तरबूज के बीज ऐसे खाएंगे तो तुरंत कंट्रोल होगा ब्लड शुगर.. फेंकने से पहले जानिए कैसे करें इस्तेमाल!

तरबूज के बीज में कैलोरी कम होती है। इनमें प्रोटीन के साथ-साथ पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और जिंक जैसे पोषक तत्व भी उच्च मात्रा में होते हैं। 

तरबूज के बीजों को कच्चा या भूनकर भी खाया जा सकता है। तरबूज के बीजों को सलाद, सूप में भी मिलाया जा सकता है।  

तरबूज के बीज पोटैशियम से भरपूर होते हैं। यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में अच्छा है। मैग्नीशियम हृदय और मांसपेशियों की कार्यप्रणाली में सुधार करता है। 

तरबूज के बीजों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर में खराब वसा को जलाने में मदद करता है। कब्ज, गैस और अपच को दूर कर पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है।  

तरबूज के बीजों को भूनकर खाने से शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। इसमें मौजूद फाइबर ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

तरबूज के बीजों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है। अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है.

तरबूज के बीज पोटेशियम, मैग्नीशियम और तांबे से भरपूर होते हैं। ये हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। तरबूज के बीजों को सीधे या नमक और मिर्च पाउडर के साथ भूनकर भी खाया जा सकता है।