कब्ज से परेशान हैं आप? तो रात को सोने से पहले गुड़ के साथ खाना शुरू कर दें किचन में मौजूद ये एक चीज

सौंफ के बीज पाचन के लिए: अगर आप भी उन लोगों में से हैं जो भोजन के बाद मीठा खाना पसंद करते हैं, तो हमारा मानना है कि क्यों न ऐसी मिठाइयां खाई जाएं जो आपकी सेहत के लिए अच्छी हों। जी हां, आपने सही सुना। अगर आप भोजन के बाद गुड़ खाते हैं तो यह न सिर्फ आपकी मीठा खाने की लालसा को शांत करेगा बल्कि शरीर को कई फायदे भी पहुंचा सकता है। गुड़ से कई तरह की रेसिपी बनाई जा सकती हैं। आपको बता दें कि गुड़ में कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन, जिंक, कॉपर, फोलिक एसिड, बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन और विटामिन बी-6 जैसे गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई फायदे पहुंचाने में मदद करते हैं। वहीं अगर सौंफ की बात करें तो इसमें विटामिन सी, कैल्शियम, पोटेशियम, एंटीऑक्सीडेंट, एस्ट्रागोल, फेनचोन और एनेथोल जैसे कई गुण पाए जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सौंफ के साथ गुड़ खाने से पाचन जैसी समस्याओं से राहत मिल सकती है। तो आइए जानते हैं गुड़ और सौंफ को एक साथ खाने के फायदे।

गुड़ और सौंफ खाने के फायदे

1. पाचन-

खाना खाने के बाद गुड़ और सौंफ का एक साथ सेवन करने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और पेट फूलने की समस्या दूर होती है।

2.जोड़ों का दर्द-

गुड़ और सौंफ का सेवन करने से जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है। इसमें मौजूद गुण गठिया से राहत दिला सकते हैं।

3. महिलाएं-

पीरियड्स के दौरान कई महिलाओं को पेट में बहुत तेज दर्द होता है। ऐसे में सौंफ और गुड़ का सेवन करने से काफी राहत मिल सकती है।

गुड़ और सौंफ का सेवन कैसे करें

आप गुड़ और सौंफ को ऐसे ही खा सकते हैं। अगर आप इसे ऐसे ही नहीं खाना चाहते तो इसका पाउडर बना सकते हैं। पाउडर बनाने के लिए आपको सौंफ, अजवाइन और इलायची को दरदरा पीसना होगा। फिर आप इसे गुड़ के साथ लंच के समय या रात में खा सकते हैं।