बच्चा अक्सर पिज़्ज़ा खाने की जिद करता है, तो इस बार घर पर बनाएं तवा पनीर ब्रेड पिज़्ज़ा.

पिज़्ज़ा रेसिपी : पिज़्ज़ा बच्चों के साथ-साथ बड़ों का भी पसंदीदा बनता जा रहा है। ऐसे में आपने कई बार बाजार का पिज्जा खाया होगा, लेकिन अब घर पर ही आसान रेसिपी से बनाएं तवा पनीर ब्रेड पिज्जा. तो आइए जानते हैं तवा पनीर ब्रेड पिज्जा बनाने की आसान रेसिपी…

सामग्री

• 2 ब्रेड स्लाइस
• 1 कप पनीर (छोटे क्यूब्स में कटा हुआ)
• 1/2 शिमला मिर्च (कटी हुई)
• टमाटर (कटा हुआ)
• 1/4 कप स्वीट कॉर्न के दाने
• 2 बड़े चम्मच पिज़्ज़ा सॉस
• 1/2 कप मोज़ारेला चीज़
• स्वादानुसार अजवायन
• 2 चम्मच चिली फ्लेक्स
• नमक स्वाद अनुसार
• मक्खन

बनाने की विधि

• पनीर को छोटे छोटे क्यूब्स में काट लीजिये. अब इसे लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और एक चुटकी नमक और नींबू के रस के मिश्रण में मैरीनेट करें और एक तरफ रख दें।
• – मध्यम आंच पर एक पैन में थोड़ा मक्खन गर्म करें. शिमला मिर्च, टमाटर और स्वीट कॉर्न के दानों को नरम होने तक भून लीजिये.
• तवे पर ब्रेड का एक टुकड़ा रखें. स्लाइस पर एक बड़ा चम्मच पिज्जा सॉस समान रूप से फैलाएं।
• – अब सॉस के ऊपर कुछ भुनी हुई सब्जियां डालें. – इसके बाद मैरीनेट किए हुए पनीर के स्लाइस को सब्जियों के ऊपर रखें.
• पनीर और सब्जियों के ऊपर मोत्ज़ारेला चीज़ को कद्दूकस कर लें।
• फिर पनीर के ऊपर ऑरिगेनो, चिली फ्लेक्स और एक चुटकी नमक छिड़कें।
• – पैन को ढक्कन से ढक दें और पनीर पिघलने तक पकाएं.
• जब ब्रेड का निचला भाग सुनहरा भूरा और कुरकुरा हो जाए तो इसे गर्मागर्म सर्व करें।