क्या आप भी चाय और कॉफी के शौकीन हैं? अगर आपको सुबह दूध वाली कड़क चाय नहीं मिलती तो क्या आपका मूड भी खराब हो जाता है? अगर हां, तो आपको इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (आईसीएमआर) की ताजा रिपोर्ट जरूर पढ़नी चाहिए। आईसीएमआर की रिपोर्ट आपको चौंका सकती है, क्योंकि सिर्फ आप ही नहीं बल्कि देश की एक बड़ी आबादी दूध वाली चाय की शौकीन है. सुबह, दोपहर और शाम जब भी आपका मन हो चाय पियें। जब घर पर कोई मेहमान आता है तो दूध वाली कड़क चाय या दूध वाली कॉफी परोसी जाती है। अब इस दूध वाली चाय को सेहत के लिए खतरनाक बताया गया है.
जी हां, आईसीएमआर की एक नई स्टडी के मुताबिक अगर आप दूध के साथ चाय या कॉफी पीते हैं तो यह सेहत के लिए हानिकारक है। रिपोर्ट के मुताबिक, दूध वाली चाय या कॉफी नर्वस सिस्टम को नुकसान पहुंचा रही है। इसके अलावा, अगर आप खाने से पहले या बाद में चाय या कॉफी लेते हैं तो यह उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है। खाने से पहले या बाद में चाय पीने से दिल की बीमारियों का खतरा भी बढ़ सकता है।
ऐसी स्थिति में लोग क्या करते हैं? क्योंकि ज्यादातर लोगों की सुबह चाय के बिना अधूरी होती है। इनमें से कई लोग ऐसे भी हैं जो नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के बाद भी चाय और कॉफी पीना पसंद करते हैं। आईसीएमआर ने ऐसे लोगों को बिना दूध वाली काली चाय या कॉफी पीने की सलाह दी है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि जब आप बिना दूध की चाय पीते हैं तो इससे स्वास्थ्य लाभ होता है। बिना दूध की चाय और कॉफी पीने से रक्त प्रवाह बेहतर होता है। यह हृदय रोगों और पेट के कैंसर के खतरे को भी कम कर सकता है। रिपोर्ट में कहा गया है कि जब हम कैफीन युक्त किसी चीज का सेवन करते हैं तो उसमें मौजूद टैनिन हमारे शरीर में आयरन के अवशोषण में बाधा डालते हैं। इससे शरीर में आयरन की कमी हो सकती है। यह समस्या एनीमिया का खतरा पैदा करती है।
आईसीएमआर की ताजा रिपोर्ट हम सभी के लिए चिंताजनक दौर है। अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो आज ही अपनी आदतें बदल लें, खासकर खाने-पीने से जुड़ी बुरी आदतें। इससे न सिर्फ आप स्वस्थ रहेंगे बल्कि कई गंभीर बीमारियों के खतरे से भी बचे रहेंगे।