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होममेड मिल्क केक: बासी ब्रेड से बना सकते हैं स्वादिष्ट मिल्क केक, ये है आसान रेसिपी
ज्यादातर घरों में लोग सुबह बची हुई बासी रोटी को फेंक देते हैं, लेकिन अब आप घर पर ही बासी रोटी से स्वादिष्ट मिल्क केक बना सकते हैं.
इसे बनाने की विधि भी बेहद आसान है. अगर आप भी बासी रोटी से कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो ये स्वादिष्ट मिल्क केक बेस्ट ऑप्शन है.
मिल्क केक बनाने के लिए आपको कुछ सामग्री की जरूरत पड़ेगी. जैसे 5 से 6 बासी रोटियां, 2 बड़े चम्मच घी, 1 लीटर दूध, एक कप सूजी, एक कप चीनी, एक चम्मच इलायची पाउडर और कुछ सूखे मेवे.
बासी रोटियों से मिल्क केक बनाने के लिए सबसे पहले सभी रोटियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. – अब एक बड़े बर्तन में एक लीटर दूध डालें और उसे अच्छे से उबाल लें. – जब दूध थोड़ा उबल जाए तो इसमें सूजी और चीनी डालकर लगातार चलाते रहें.
जब यह थोड़ा ठंडा हो जाए तो इसे अपने मनचाहे आकार में काट लें और प्लेट में निकाल लें और परोसें।
