हाई ब्लड प्रेशर: हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हृदय से संबंधित होती है। यदि रक्तचाप नियंत्रित न हो और हृदय रोगी इसका प्रबंधन न करे तो असामयिक मृत्यु का खतरा भी उत्पन्न हो जाता है। इस प्रकार, हाई बीपी के लिए दवाएं और उपचार आसानी से उपलब्ध हैं। लेकिन एक बार जब आप उच्च रक्तचाप की दवा लेना शुरू कर देते हैं, तो इसे रोकने का कोई विकल्प नहीं होता है। फिर आपको वह दवा नियमित रूप से लेनी होगी।
यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी उच्च रक्तचाप में स्थिति गंभीर न होने पर स्वस्थ जीवन शैली और आहार संबंधी आदतों में सुधार करके रक्तचाप को नियंत्रित करने की सलाह देते हैं। उच्च रक्तचाप की समस्या के लिए लाल जूस प्राकृतिक उपचार के रूप में काम करता है। इस जूस को पीने से हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है.
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के मुताबिक, चुकंदर का जूस हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में दवा की तरह काम करता है। चुकंदर का रस पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। अगर नियमित रूप से इसका सेवन किया जाए तो हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, अगर 4 सप्ताह तक रोजाना 250 मिलीलीटर चुकंदर के रस का सेवन किया जाए, तो उच्च रक्तचाप के रोगी का रक्तचाप कम हो सकता है। यह नतीजा एक शोध के बाद सामने आया। अध्ययन में मरीजों को चार सप्ताह तक 250 मिलीलीटर जूस दिया गया और इस दौरान उन्होंने बीपी की दवा नहीं ली। फिर भी उनका बीपी नियंत्रण में लग रहा था.
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि चुकंदर में प्राकृतिक रूप से अच्छी मात्रा में नाइट्रेट होते हैं। जिसे शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल देता है। यह योग रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करता है और रक्त में सुधार करता है। जिससे बीपी कम हो जाता है.
चुकंदर का जूस भी सेहत के लिए फायदेमंद होता है. इसका नियमित सेवन करने से न सिर्फ ब्लड प्रेशर बल्कि एनीमिया, लिवर स्वास्थ्य और शरीर की अन्य समस्याओं में भी फायदा मिलता है। हालांकि जिन लोगों को किडनी से जुड़ी समस्या है उन्हें चुकंदर के जूस का सेवन डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही करना चाहिए।