हेल्दी रोटी: रोटी बनेगी सुपरफूड, आटे में मिलाएं ये 3 चीजें, शरीर रहेगा स्वस्थ

स्वस्थ रोटी: रोटी हर भारतीय घर का मुख्य भोजन है। घर में रोज रोटी बनती है. रोटी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप हर रोज घर पर बनी रोटी को और भी सेहतमंद बना सकते हैं? इसके लिए रोटी के आटे में कुछ चीजें मिलानी होंगी. रोटी के आटे में ये चीजें मिलाने से रोटी बनती है सेहतमंद 

रोटी को हेल्दी बनाने के लिए आटे में मिलाएं ये 3 चीजें

मेथी के बीज – मेथी के बीज आयरन, मैग्नीशियम और फाइबर से भरपूर होते हैं। यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है। यह पाचन तंत्र को स्वस्थ और हड्डियों को मजबूत रखता है। मेथी के दानों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को बीमारियों से बचाते हैं। मेथी के दानों को गेहूं के साथ पीस लें और उस आटे का उपयोग रोटी बनाने में करें।

अलसी बी- अलसी के बीज ओमेगा 3 फैटी एसिड, फाइबर से भरपूर होते हैं। यह हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। जिन लोगों को खराब कोलेस्ट्रॉल है उनके लिए यह उपाय कारगर है। – अलसी के बीजों का पाउडर बना लें और इसे रोटी के आटे में मिलाकर आटा गूंथ लें. 

मोरिंगा- मोरिंगा को सुपरफूड कहा जाता है. यह प्रोटीन, विटामिन, खनिज से भरपूर है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है। यह खून की कमी को दूर करता है और त्वचा को लाभ पहुंचाता है। रोटी बनाने के लिए मोरिंगा के आटे को रोटी के आटे में मिला लें.