हेल्थ टिप्स: अंजीर एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसे अगर आप सुबह खाली पेट खाना शुरू कर देंगे तो आपके पेट से जुड़ी कई छोटी-बड़ी बीमारियां हमेशा के लिए दूर हो जाएंगी. इसे खाने से कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रहता है और शरीर को कैल्शियम, पोटेशियम, तांबा, फास्फोरस, मैंगनीज और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भी मिलते हैं।
जिससे शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है। अंजीर हो या ड्राई फ्रूट, यह शरीर की कई समस्याओं को दूर करता है। लेकिन वहीं दूसरी ओर कुछ लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए. क्योंकि यह सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. आइए जानें किन लोगों को अंजीर बिल्कुल नहीं खाना चाहिए?
अंजीर किसे नहीं खाना चाहिए?
एलर्जी की समस्या : जिन लोगों को किसी भी प्रकार की एलर्जी है उन्हें अंजीर नहीं खाना चाहिए। या फिर अगर आपका खाने का मन हो तो भी आपको बहुत कम खाना चाहिए क्योंकि यह सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है।
मधुमेह रोगी: अंजीर में प्राकृतिक शर्करा होती है। यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है। इसलिए मधुमेह के रोगियों को अंजीर जैसे सूखे मेवे कम या बिल्कुल नहीं खाने चाहिए।
पेट में गैस जिन लोगों को गैस की समस्या है उन्हें भी अंजीर खाने से बचना चाहिए। क्योंकि इससे गैस की समस्या बढ़ सकती है. खासकर जिन लोगों को गैस या ब्लोटिंग की समस्या है उन्हें इससे बचना चाहिए।
सर्जरी: अगर आपकी हाल ही में सर्जरी हुई है तो आपको अंजीर जैसे सूखे मेवे खाने से बचना चाहिए। अंजीर रक्त को पतला करने वाली दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है।
लिवर की बीमारी: अगर आप लिवर की किसी बीमारी से पीड़ित हैं तो भूलकर भी अंजीर नहीं खाना चाहिए। यह लिवर की कार्यप्रणाली को धीमा करने के साथ-साथ लिवर संबंधी कई समस्याओं का कारण भी बन सकता है।
अंजीर खाने का सही तरीका?
अंजीर सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है लेकिन आप इसे सूखा भी खा सकते हैं लेकिन इससे कोई फायदा नहीं होगा। इसलिए जब भी इसे खाएं तो इसे पानी में भिगोकर रात भर के लिए छोड़ दें। इसे सुबह उठकर खाली पेट खाएं। अंजीर को दूध में पकाकर भी खाया जा सकता है.