Halim Seeds : डिलीवरी के बाद की हर कमजोरी का इलाज हैं ये छोटे-छोटे लाल बीज, नई माँ के लिए हैं अमृत समान

• by Archana
• 2025-11-18 11:02:00

News India Live, Digital Desk: माँ बनना एक खूबसूरत एहसास है, लेकिन डिलीवरी के बाद का समय एक महिला के लिए शारीरिक और मानसिक रूप से काफी चुनौतीपूर्ण होता है. शरीर में आई कमजोरी, हॉर्मोनल बदलाव और नई जिम्मेदारियों के बीच खुद का ध्यान रख पाना मुश्किल हो जाता है. ऐसे में सही खान-पान ही शरीर को जल्दी रिकवर करने में मदद करता है. हमारी भारतीय रसोई में कई ऐसे सुपरफूड्स छिपे हैं, जो इस समय नई माँ के लिए किसी औषधि से कम नहीं हैं. इन्हीं में से एक है 'हलीम के बीज', जिसे गार्डन क्रेस सीड्स (Garden Cress Seeds) भी कहा जाता है.

नई माँ के लिए क्यों हैं हलीम के बीज इतने फायदेमंद?

डिलीवरी के बाद महिलाओं को हलीम के बीजों से बने लड्डू या खीर खिलाने की परंपरा सदियों पुरानी है. इसके पीछे कई वैज्ञानिक कारण छिपे हैं. आइए जानते हैं इसके चमत्कारी फायदों के बारे में:

1. खून की कमी को करे दूर:
प्रेग्नेंसी और डिलीवरी के दौरान शरीर में काफी खून की कमी हो जाती है, जिससे एनीमिया का खतरा बढ़ जाता है. हलीम के बीज आयरन का खजाना हैं. नियमित रूप से इसका सेवन करने से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर तेजी से बढ़ता है, जिससे कमजोरी, थकान और चक्कर आने जैसी समस्याओं से राहत मिलती है.

2. ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाने में रामबाण:
जो माताएं शिशु को स्तनपान करा रही हैं, उनके लिए हलीम के बीज बहुत ही फायदेमंद हैं. इनमें 'गैलेक्टागोग' (Galactagogue) नामक गुण पाया जाता है, जो प्राकृतिक रूप से ब्रेस्ट मिल्क के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है. इससे शिशु का पेट भी भरता है और उसे पूरा पोषण मिलता है.

3. कमजोरी भगाए, एनर्जी बढ़ाए:
हलीम के बीज प्रोटीन का एक बहुत अच्छा स्रोत हैं. डिलीवरी के बाद शरीर की मांसपेशियों को मरम्मत और ताकत की जरूरत होती है. ऐसे में हलीम के बीजों का सेवन शरीर को तुरंत एनर्जी देता है और नई माँ को एक्टिव रहने में मदद करता है.

4. पाचन को रखे दुरुस्त:
डिलीवरी के बाद कई महिलाओं को कब्ज और पाचन से जुड़ी शिकायतें हो जाती हैं. हलीम के बीजों में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो आंतों की सफाई करता है और पाचन क्रिया को सुधारता है. इससे कब्ज और गैस जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है.

5. डिलीवरी के बाद झड़ते बालों को रोके:
हार्मोनल बदलाव के कारण बच्चे के जन्म के बाद बालों का झड़ना एक आम समस्या है. हलीम के बीजों में मौजूद आयरन, फोलेट, विटामिन सी और प्रोटीन बालों को अंदर से पोषण देते हैं. यह स्कैल्प में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाकर बालों की जड़ों को मजबूत करता है, जिससे हेयर फॉल कम होता है.

कैसे करें हलीम के बीजों का सेवन?

नई माँ इन तरीकों से हलीम के बीजों को अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं:

• लड्डू: इसका सबसे लोकप्रिय तरीका है लड्डू बनाकर खाना. घी, गुड़, नारियल और अपनी पसंद के ड्राई फ्रूट्स के साथ मिलाकर इसके लड्डू बनाएं.
• दूध के साथ: एक गिलास गर्म दूध में एक चम्मच हलीम के बीज मिलाकर पिएं. आप चाहें तो इसे कुछ देर भिगोकर भी रख सकती हैं.
• खीर: आप इसकी स्वादिष्ट और पौष्टिक खीर बनाकर भी खा सकती हैं.
• पानी में भिगोकर: एक चम्मच हलीम के बीजों को एक गिलास पानी में भिगो दें और 1-2 घंटे बाद इसमें नींबू का रस मिलाकर पिएं.