मोटापा कम करने में मददगार है हरी मेथी, ऐसे करें सेवन

मोटापा आज सबसे बड़ी स्वास्थ्य समस्याओं में से एक बनकर उभर रहा है। जी हां, मोटापा न सिर्फ देखने में बदसूरत लगता है बल्कि यह शरीर में कई बीमारियों का कारण भी बनता है। जैसे मधुमेह, उच्च कोलेस्ट्रॉल, हृदय संबंधी रोग आदि। मोटापे से फिट रहने के लिए लोग कई तरकीबें अपनाते हैं। अगर आप भी वजन कम करने का कोई उपाय ढूंढ रहे हैं तो हम आपको वजन कम करने का एक बेहद हेल्दी तरीका बता रहे हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञ प्रियंका जयसवाल के अनुसार, हरी मेथी वजन कम करने में आपकी मदद कर सकती है। आइए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं.

हरी मेथी मोटापा कम करने में सहायक है

• हरी मेथी में पाए जाने वाले पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें अच्छी मात्रा में कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, विटामिन सी और सबसे महत्वपूर्ण फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं।
• फाइबर पाचन के लिए अच्छा होता है। दरअसल, कहा जाता है कि अगर पाचन ठीक न हो तो वजन पर भी असर पड़ता है. पाचन क्रिया खराब होने से मेटाबॉलिज्म भी धीमा हो जाता है। ऐसे लोगों में ऊर्जा कम होती है। ठीक से नींद न लेना और हार्मोन्स का भी असंतुलित होना, ये सभी कारक मोटापा बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
• वहीं, फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से मल त्याग में सुधार होता है। मेटाबॉलिज्म भी बढ़ता है. जिससे फैट आसानी से बर्न हो जाता है. इसके अलावा जब आप फाइबर का सेवन करते हैं तो आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। पेट भरा हुआ महसूस होता है और इसलिए आप कम कैलोरी का सेवन करते हैं। ये सभी कारक वजन घटाने में अहम भूमिका निभाते हैं।

कैसे सेवन करें

• वजन कम करने के लिए आप हरी मेथी की रोटी खा सकते हैं. एक कप गेहूं के आटे में आधा कप हरी मेथी डालकर मिला लें और दोपहर के भोजन या नाश्ते में इस आटे की रोटी खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और कब्ज की समस्या से भी राहत मिलती है।
• आप हरी मेथी पत्ता भाजी भी खा सकते हैं. यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है. यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है और चयापचय में सुधार करता है।
• अन्यथा आप चाहें तो हरी मेथी भी खा सकते हैं.