खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा बरेली में प्रतिष्ठान पर छापामार कार्यवाही, 15 नमूने संग्रहित

बरेली, 18 नवंबर (हि.स.) । खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग, बरेली द्वारा आज एक प्रमुख छापामार कार्यवाही की गई। सहायक आयुक्त (खाद्य)-II श्री अपूर्व श्रीवास्तव और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री अक्षय गोयल के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बरेली के पी-5/11, दीन दयालपुरम स्थित M/s Five Elements Hospitality (Pind Baluchi) प्रतिष्ठान पर छापेमारी की। यह कार्यवाही मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर रोकथाम के उद्देश्य से की गई।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल में मानसिंह निरंजन, विनय कुमार यादव, राघवेन्द्र प्रताप वर्मा और इन्द्रजीत सिंह शामिल थे। इस दौरान प्रतिष्ठान से कुल 15 खाद्य नमूने संग्रहित किए गए, जिनमें कीम, दही फोजन आईस कैण्डी, चना दाल, ओनियन विद वेनेगर, टमाटो ग्रेवी, काबुली चना, कढ़ाई मसाला ग्रेवी, पनीर, खोवा, कच्चा आम सीरप (माला ब्राण्ड), बासमती राइस और तंदूरी चिकन शामिल थे।

इसके अलावा, प्रतिष्ठान से “Use by date” समाप्त हो चुके English Oven Bread के 07 पैकेट भी मिले, जिन्हें सीज कर दिया गया। इन नमूनों को जांच के लिए राजकीय खाद्य प्रयोगशाला, लखनऊ भेजा जा रहा है, और जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने प्रतिष्ठान पर साफ-सफाई की व्यवस्था को भी अवलोकन किया और पाया कि यह संतोषजनक नहीं थी। इस संबंध में अधिकारियों ने प्रतिष्ठान को साफ-सफाई व्यवस्था सुधारने के निर्देश दिए हैं। यदि निर्देशों का अनुपालन नहीं किया गया तो प्रतिष्ठान का खाद्य लाइसेंस निलंबित या निरस्त किया जा सकता है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने यह भी स्पष्ट किया कि सभी नमूनों की जांच के बाद, रिपोर्ट प्राप्त होने पर भविष्य में नियमानुसार कठोर कार्रवाई की जाएगी।