फराली ढोकला रेसिपी: ज्यादातर लोग भोलेनाथ को प्रसन्न करने के लिए व्रत और पूजा करेंगे। आज हम यहां इस व्रत में खाए जाने वाले फराली खट्टा ढोकला की रेसिपी बताएंगे. तो नोट करें व्रत की खास रेसिपीज. जिसका टेस्ट आपको परेशान कर देगा.
फराली खट्टा ढोकला के लिए सामग्री
सामो,
साबूदाना,
अदरक-मिर्च का पेस्ट,
नमक,
दही,
इनो,
फल नमक,
तेल,
चीनी, जीरा,
तिल
मीठी नीम,
हरी मिर्च,
धनिया।
फराली खट्टा ढोकला कैसे बनाये
स्टेप-1
सबसे पहले साबुन के दानों और तिल को मिक्सर जार में पीस लें।
स्टेप-2
अब एक बाउल में साबुन, बेकिंग पाउडर, नमक, दही, अदरक-मिर्च का पेस्ट डालें और मिलाएँ।
स्टेप-3
अब इसमें थोड़ा सा पानी डालकर बैटर बना लें और इसे ढककर 10 मिनट के लिए सेट होने दें।
स्टेप-4
अब इसमें फ्रूट सॉल्ट या बेकिंग सोडा, पानी डालकर मिलाएं, एक प्लेट में तेल लगाकर बैटर डालें और ऊपर से लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर छिड़कें और फुल गैस पर गर्म पानी की भाप में पकाएं.
स्टेप-5 –
अब एक पैन में तेल गर्म करें और इसमें जीरा, मीठी नीम, तिल डालें और इसे ढोकले पर सजाएं. फराली खट्टा ढोकला तैयार है, इसे चाकू से टुकड़ों में काट लीजिए और चटनी के साथ परोसिए.