नाश्ते में खाएं ये चीला, पूरा दिन रहेंगे ऊर्जावान

अगर आप भी एक ही तरह के नाश्ते से बोर हो गए हैं तो आप घर पर आसानी से हेल्दी और टेस्टी चीला बना सकते हैं. रवा हमारे घर में आसानी से मिल जाता है और साथ ही हम इससे कई तरह के व्यंजन भी बनाते हैं. तो अब आप नाश्ते में राणा चीला बना सकते हैं. इससे आसान भी हो जाएगा और बच्चों को पसंद भी आएगा. तो जानिए इस डिश को घर पर आसानी से कैसे बनाएं.

सामग्री

• 1 कप कच्चा
• 1/2 कप दही
• बारीक कटा प्याज
• 1 बारीक कटा हुआ टमाटर
• कसा हुआ गाजर का 1 टुकड़ा
• 1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
• नमक स्वाद अनुसार
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च
• आवश्यकतानुसार पानी
• तेल आवश्यकता अनुसार
• 1-2 हरी मिर्च
• बारीक कटा हरा धनिया

बनाने की विधि

सबसे पहले एक बाउल में आटा और दही मिलाकर अच्छे से फेंट लें. एक बात का ध्यान रखें कि मिश्रण न तो ज्यादा पतला हो और न ही ज्यादा गाढ़ा। अब इसमें प्याज, टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च, हरा धनिया और हरी मिर्च इन सभी सब्जियों को बारीक काट कर मिला दीजिये. – इसमें लाल मिर्च नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें. अब इसे 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें. 15 मिनट बाद एक पैन लें और उसे गैस पर रखें. इसमें तेल डालें. तेल गरम करें और उसमें रवा मिश्रण डालें। इसे दोनों तरफ से पलट कर सुनहरा होने तक तल लीजिए. – अब इसे एक प्लेट में निकाल लें. इसे हरी चटनी, नारियल की चटनी, सींग की चटनी और सॉस के साथ परोसा जा सकता है. गरमा गरम चीला बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद होता है.