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सर्दियों का मजा गरमा-गरम भरवां पराठों के बिना अधूरा लगता है। मेथी, पालक, गाजर, मूली और पनीर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर पराठे सर्दियों में खास पसंद किए जाते हैं। हालांकि, वजन कम करने की कोशिश में लगे लोग पराठे खाने से बचते हैं, यह सोचकर कि यह उनका वजन और बढ़ा सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सही तरीके से बनाए गए पराठे आपकी वेट लॉस जर्नी में मदद कर सकते हैं? कम तेल या घी में तैयार किए गए ये हेल्दी पराठे प्रोटीन, फाइबर, और विटामिन का अच्छा स्रोत हैं। आइए जानते हैं 5 ऐसे भरवां पराठों के बारे में जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ वेट लॉस में भी मददगार हैं।
1. मेथी का पराठा
सर्दियों में मेथी का पराठा खूब पसंद किया जाता है। मेथी भूख को नियंत्रित करने और ब्लड शुगर को संतुलित रखने में मदद करती है। आटे में मेथी, अजवाइन, अदरक, और मसाले मिलाकर बनाया गया यह पराठा आपके वजन को नियंत्रण में रखने के साथ-साथ इम्यूनिटी को भी बूस्ट करता है।
2. पालक का पराठा
पालक विटामिन, फाइबर, आयरन और कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत है। इसमें कम कैलोरी होती है और यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। घी या तेल का कम इस्तेमाल कर पालक के पराठे बनाए जाएं तो यह वेट लॉस में काफी मददगार साबित होते हैं।
3. पनीर का पराठा
पनीर में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और आयरन भरपूर मात्रा में होता है। पनीर के पराठे मेटाबॉलिज्म को तेज करने और क्रेविंग को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इसे ब्रेकफास्ट या लंच में शामिल करें और यह आपको लंबे समय तक ऊर्जावान बनाए रखेगा।
4. प्याज और पत्तागोभी का पराठा
पत्तागोभी वेट लॉस डाइट का अहम हिस्सा मानी जाती है। प्याज और पत्तागोभी से बने पराठे न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि यह पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं और फैट बर्निंग में मदद करते हैं। कम तेल में तवे पर सेक कर इसे हेल्दी बनाया जा सकता है।
5. गाजर और मूली का पराठा
गाजर और मूली फाइबर के बेहतरीन स्रोत हैं और पाचन को दुरुस्त रखते हैं। इनसे बने पराठे सर्दियों के लिए परफेक्ट ब्रेकफास्ट ऑप्शन हैं। यह शरीर को जरूरी पोषक तत्व देकर आपको स्वस्थ और संतुलित वजन बनाए रखने में मदद करते हैं।
