हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए खाएं करमदा, मिलेंगे अनोखे फायदे

उच्च कोलेस्ट्रॉल: खराब जीवनशैली और असंतुलित आहार शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ा सकते हैं। शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की स्थिति को हाई कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।

हमारा शरीर दो प्रकार के कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करता है – एक उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) जिसे अच्छा कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है और दूसरा कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) जिसे खराब कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है। शरीर में बढ़े हुए खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए करमदा का सेवन बहुत फायदेमंद होता है, आइए इस लेख में इसके फायदों के बारे में विस्तार से जानते हैं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल में करमादा के फायदे
करमादा एक छोटा, खट्टा फल है जो भारत सहित कई देशों में पाया जाता है। यह फल न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। हाई कोलेस्ट्रॉल में भी करमदा का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।

डॉ। आरोग्य आरोग्य सेंटर, नोएडा के क्लिनिकल डाइटीशियन वीडी त्रिपाठी कहते हैं, “करमदा में मौजूद विटामिन सी, फाइबर और फाइटोस्टेरॉल शरीर में बढ़े हुए खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। इसके नियमित सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद मिलती है। करमदा का सेवन हृदय को स्वस्थ रखने में भी बहुत महत्वपूर्ण हैं
करमदा में ये पोषक तत्व पाए जाते हैं

• विटामिन सी
• रेशा
• पोटैशियम
• कैल्शियम
• फास्फोरस
• लोहा
• एंटीऑक्सीडेंट

हाई कोलेस्ट्रॉल में करमदा का सेवन इस प्रकार फायदेमंद होता है-

फाइबर: करमदा में घुलनशील और अघुलनशील दोनों प्रकार के फाइबर होते हैं। घुलनशील फाइबर पाचन तंत्र में पाचक रसों के साथ जुड़कर एक जेल बनाता है जो आंतों से चिपक जाता है और शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को हटाने में मदद करता है।

फाइटोस्टेरॉल: करमदा में कुछ पादप यौगिक होते हैं जिन्हें फाइटोस्टेरॉल कहा जाता है। ये तत्व शरीर में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकने का काम करते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट: करमदा में पाए जाने वाले विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट शरीर में हानिकारक ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं। ऑक्सीडेटिव तनाव एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को बढ़ावा देता है, जिससे धमनियों में प्लाक बनने का खतरा बढ़ जाता है। करमदा में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इस प्रक्रिया को रोकने में मदद कर सकते हैं।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए आप करमाडा को कई तरीकों से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। इसके लिए आप ताजा करमड़ा को धोकर सीधे खा सकते हैं. इसका स्वाद खट्टा होता है, इसलिए आप चाहें तो इसमें थोड़ा नमक या शहद मिला सकते हैं। इसके अलावा करमदा का सेवन अचार या सलाद के रूप में भी किया जा सकता है.

हाई कोलेस्ट्रॉल का इलाज जड़ से किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए आपको आहार और व्यायाम के साथ-साथ दवा भी लेनी होगी। एक बार कोलेस्ट्रॉल सामान्य होने पर लापरवाही के कारण यह दोबारा बढ़ सकता है।