हर रोज इस तरह खाएं गुड़+अजवाइन, ब्लड प्रेशर समेत ये 5 बीमारियां आपको छू भी नहीं पाएंगी

क्या गुड़ और अजवाइन सेहत के लिए अच्छे हैं: गुड़ और अजवाइन को एक साथ खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। रोजाना इसका सेवन करने से आप दिल की बीमारी समेत कई बीमारियों से दूर रह सकते हैं।

स्वस्थ रहने के लिए सही आहार का चयन करना बहुत जरूरी है। हमारी भारतीय रसोई में कई ऐसी सामग्रियां मौजूद हैं जो न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए जानी जाती हैं, बल्कि आयुर्वेद में लंबे समय से औषधि के रूप में भी इनका इस्तेमाल किया जाता रहा है। 

गुड़ एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जिसे सेहत का खजाना माना जाता है। जब इसे अजवाइन के साथ मिला दिया जाता है, तो इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं। अगर आप इसे रोजाना खाते हैं, तो आप इन 5 बीमारियों से हमेशा दूर रह सकते हैं-

गुड़ और अजवाइन के औषधीय गुण

चीनी का एक हेल्दी विकल्प माने जाने वाले गुड़ में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें आयरन, कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे खनिज पाए जाते हैं। वहीं अजवाइन पाचन के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।

हृदय रोग की रोकथाम

गुड़ और अजवाइन का नियमित सेवन रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। गुड़ में पोटैशियम होता है और अजवाइन के बीज में थाइमोल होता है, जो रक्त वाहिकाओं को सिकुड़ने से रोकता है और रक्त संचार को बनाए रखता है। 

पाचन में सुधार करता है

अजवाइन पाचन तंत्र को मजबूत करती है और गैस, सूजन और अन्य पाचन समस्याओं से राहत दिलाने में सहायक है। गुड़ का सेवन करने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और शरीर से विषैले पदार्थ बाहर निकलते हैं।

मोटापे से छुटकारा पाएं

गुड़ में प्राकृतिक मिठास होती है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराती है। इसके साथ ही अजवाइन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने का काम करती है जो मोटापा कम करने के लिए जरूरी है। 

पीरियड्स के दर्द से राहत

पीरियड्स के दौरान होने वाले असहनीय दर्द से छुटकारा पाने के लिए गुड़ और अजवाइन खाना बहुत फायदेमंद होता है। इसे खाने से शरीर में रक्त का प्रवाह बेहतर होता है, जिससे पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द और ऐंठन की समस्या कम हो सकती है।

अस्थमा में सहायक

अस्थमा के लिए गुड़ और अजवाइन खाना बहुत फायदेमंद माना जाता है। गुड़ और अजवाइन फेफड़ों में सूजन को कम करने में मदद करते हैं, जो अस्थमा की सबसे बड़ी समस्या है। आप इसे रोजाना 4 से 5 ग्राम खा सकते हैं।

इसका सेवन इस तरह करें

सुबह खाली पेट एक चम्मच गुड़ और आधा चम्मच अजवाइन का सेवन करें। इसे गर्म पानी के साथ लेना फायदेमंद होता है। इसके अलावा आप इसे चाय के रूप में भी पी सकते हैं।