वैलेंटाइन डे प्यार और रिश्तों को मजबूत करने का खास मौका होता है। इस दिन को और भी खास बनाने के लिए कुछ मीठा बनाना एक बेहतरीन आइडिया हो सकता है। अगर आप अपने पार्टनर के लिए कुछ खास और टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो चॉकलेट कप केक एक शानदार विकल्प है। यह ना सिर्फ स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि इसे बनाना भी बेहद आसान है। इस रेसिपी को एक बार ट्राई करने के बाद आप इसे बार-बार बनाना चाहेंगे। तो चलिए बिना देर किए जानते हैं, वैलेंटाइन डे के लिए होममेड चॉकलेट कप केक बनाने की आसान रेसिपी।
चॉकलेट कप केक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- ½ कटोरी कंडेन्स्ड मिल्क
- 2 चम्मच चीनी का बूरा
- ¼ चम्मच चीनी पाउडर
- ½ चम्मच बेकिंग सोडा
- ½ चम्मच वैनिला एसेंस
- 1 चम्मच कोको पाउडर
- ¼ कटोरी रिफाइंड ऑयल
- 1 कटोरी मैदा
- ½ गिलास दूध
- 1 चम्मच आइसिंग शुगर सिरप
- 1 चम्मच स्प्रिंकल्स
चॉकलेट कप केक बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बर्तन में कंडेन्स्ड मिल्क डालें और उसमें चीनी का बूरा, बेकिंग सोडा, वैनिला एसेंस और कोको पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब इसमें रिफाइंड ऑयल, मैदा और दूध डालकर स्मूद बैटर तैयार करें।
- मफिन मोल्ड्स में बैटर डालें और 200 डिग्री सेंटीग्रेड पर 18 से 20 मिनट तक बेक करें।
- जब केक अच्छी तरह बेक हो जाए, तो उसे ठंडा होने दें।
- तैयार कप केक को आइसिंग शुगर और स्प्रिंकल्स से सजाएं।
- आपका स्वादिष्ट वैलेंटाइन स्पेशल चॉकलेट कप केक तैयार है।