बर्तन धोना वैसे ही एक मेहनत भरा काम होता है, लेकिन जब पैन, कढ़ाई या तले के बर्तन जल जाते हैं, तो इन्हें साफ करना और भी मुश्किल हो जाता है। तेल, मसाले और जले हुए खाने के दाग हटाने में काफी वक्त और मेहनत लगती है। हालांकि, कुछ आसान किचन हैक्स अपनाकर आप मिनटों में जले हुए बर्तन साफ कर सकते हैं। आइए जानते हैं तेजी से बर्तन साफ करने के कारगर तरीके।
1. बेकिंग सोडा और सिरका – जिद्दी दागों का रामबाण इलाज
अगर बर्तन बहुत ज्यादा जल गया है, तो बेकिंग सोडा और सिरका का मिश्रण कारगर साबित हो सकता है।
-
सबसे पहले पैन या कढ़ाई में बराबर मात्रा में पानी और सिरका डालकर उबालें।
-
जब पानी में उबाल आ जाए, तो उसमें कुछ बड़े चम्मच बेकिंग सोडा डालें।
-
उबालते समय सिरका और बेकिंग सोडा जले हुए खाने को ढीला करने में मदद करेंगे।
-
मिश्रण को ठंडा होने दें और फिर स्पंज या स्क्रबर से साफ करें।
2. बेकिंग सोडा का पेस्ट – जब जलने के निशान ज्यादा गहरे हों
अगर तले पर जले हुए गहरे दाग हैं, तो बेकिंग सोडा का पेस्ट इस्तेमाल करें।
-
थोड़े से पानी में बेकिंग सोडा मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।
-
इस पेस्ट को जले हुए हिस्सों पर लगाकर 10-15 मिनट छोड़ दें।
-
फिर स्पंज या स्टील वूल से रगड़कर साफ कर लें।
3. नींबू और साबुन – हल्के जले हुए बर्तनों के लिए बढ़िया उपाय
अगर बर्तन ज्यादा नहीं जला है, तो नींबू का रस और बर्तन धोने का साबुन इस्तेमाल कर सकते हैं।
-
पैन में नींबू के टुकड़े डालकर पानी उबालें।
-
जब पानी हल्का गुनगुना हो जाए, तो स्पंज से साफ करें।
-
आप चाहें तो पानी में थोड़ा बर्तन धोने का लिक्विड डालकर भी उबाल सकते हैं। इससे चिकनाई और हल्के जले हुए दाग आसानी से हट जाएंगे।