आजकल लोगों में फैटी लिवर की समस्या तेजी से बढ़ रही है। हालात ऐसे हैं कि हर किसी को लिवर में गंदगी या कहें फैट जमा होने की शिकायत रहती है। इतना ही नहीं, लोग पाचन से जुड़ी समस्याओं से भी पीड़ित रहते हैं, जिसका एक बड़ा कारण लिवर का ठीक से काम न करना है। ऐसे में मूंग दाल का पानी पीना प्रभावी रूप से काम कर सकता है। यह पानी न सिर्फ शरीर में जमा फैट को डिटॉक्स करता है, बल्कि पाचन प्रक्रिया को तेज करने में भी मदद करता है। इतना ही नहीं, यह धमनियों को साफ कर उन्हें स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसके अलावा मूंग का पानी पेट की कई समस्याओं के लिए फायदेमंद है। लेकिन, पहले जानते हैं फैटी लिवर में इसे पीने के फायदे।
मूंग दाल में फाइबर और कुछ एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो न केवल पाचन तंत्र को तेज करते हैं बल्कि लिवर की कार्यप्रणाली में भी सुधार करते हैं। इसका पहला काम शरीर को डिटॉक्स करना है। फैटी लीवर की स्थिति में जब कोई सुबह इस दाल का पानी पीता है, तो यह लीवर की कोशिकाओं में जमा गंदगी को डिटॉक्स करता है और खुद में चिपककर उसे बाहर निकालने में मदद करता है। इतना ही नहीं, यह लिवर की कार्यप्रणाली को भी तेज करता है, जिससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है क्योंकि लिवर ही वह अंग है जो कोलेस्ट्रॉल बनाने में प्रमुख भूमिका निभाता है।
मूंग दाल का पानी पीने के क्या फायदे हैं?
1. मूंग दाल एक डिटॉक्सीफायर है
मूंग दाल का पानी शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है और पाचन को तेज करने में मदद करता है। यह पेट को साफ करता है और मूत्राशय को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इतना ही नहीं, यह यूरिन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में भी मददगार है। इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए भी मददगार है जो वजन कम करना चाहते हैं।
2. शरीर को हाइड्रेट करता है
शरीर को हाइड्रेट करने के लिए मूंग दाल का पानी बहुत फायदेमंद होता है। यह प्रतिरक्षा कोशिकाओं को उत्तेजित करता है और शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है। इतना ही नहीं गर्मियों में सुबह खाली पेट इसे पीने से शरीर डिहाइड्रेशन से भी बचाता है। इस प्रकार, यह दाल शरीर को हाइड्रेट करने और आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सकती है। तो इन सभी कारणों से आपको मूंग दाल का पानी पीना चाहिए।