वजन कम करने के लिए रात के खाने के साथ पियें यह हेल्दी सूप

वजन घटाने के लिए शारीरिक रूप से सक्रिय रहने के साथ-साथ सही खान-पान भी जरूरी है। अगर आपका वजन बढ़ने लगा है तो इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं। वजन कम करने के लिए लोग अक्सर एक्सरसाइज पर ध्यान देते हैं और जिम में घंटों पसीना बहाते हैं। लेकिन, अगर आपकी डाइट सही नहीं है तो कई कोशिशों के बाद भी आपका वजन कंट्रोल में नहीं रहेगा। वजन घटाने के लिए पाचन का सही रहना भी बहुत जरूरी है. इसके अलावा खाने-पीने के सही समय और पोर्शन कंट्रोल पर भी ध्यान देना चाहिए। आहार में फाइबर और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने से वजन घटाने में मदद मिलती है। वजन घटाने के लिए विशेषज्ञों की सलाह के अनुसार इस सूप को अपने रात्रिभोज में शामिल करें। इसमें प्रोटीन भरपूर और कार्बोहाइड्रेट कम होता है। इसे रोजाना रात के खाने के साथ पीने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है। इस बारे में जानकारी दे रही हैं डाइटिशियन सिमरन कौर। वह एक आहार विशेषज्ञ और योग प्रशिक्षक हैं।

वजन कम करने के लिए रात के खाने में पिएं ये सूप

वजन कम करने के लिए रात का खाना हल्का होना चाहिए और बिस्तर पर जाने से 3 घंटे पहले रात का खाना खा लेना चाहिए। हो सके तो शाम 7 बजे के आसपास डिनर कर लें.

मूंग दाल का सेवन आपके मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देने में मदद करता है। ये दालें प्रोटीन से भरपूर होती हैं और शरीर को आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करती हैं।

मूंग की दाल में पेक्टिन नामक फाइबर होता है। यह आंतों के स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट है और मल त्याग में सुधार करता है।

इसमें बहुत कम कैलोरी होती है और इसलिए यह वजन घटाने के लिए फायदेमंद है। इस सूप में 65 किलो कैलोरी होती है. यह शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद करता है।
वजन घटाने के लिए ओट्स भी एक अच्छा विकल्प है। यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रखता है। इस सूप में ढेर सारी सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है. यह पाचन और पेट साफ करने के लिए बहुत फायदेमंद है।

वजन घटाने के लिए ओट्स सूप

• सामग्री
• भीगी हुई मूंग – आधा कप
• भीगे हुए ओट्स – आधा कप
• अदरक – आधा इंच
• लहसुन – 3 कलियाँ
• प्याज – आधा
• हरी मिर्च – 1
• सब्जियाँ (मशरूम, मटर, पत्तागोभी, गाजर, शिमला मिर्च) – 1 कप
• पानी – 4 गिलास

सूप कैसे बनाये

• – पैन में थोड़ा घी डालें.
• – अब इसमें अदरक, लहसुन, प्याज, हरी मिर्च और सभी सब्जियां डालकर थोड़ा सा भून लें.
• – ओट्स और मूंग को मिक्सर में अच्छी तरह ब्लेंड कर लें.
• – अब इस पेस्ट को सब्जियों वाले पैन में डालें.
• इसमें करीब 4 गिलास पानी डालकर मध्यम आंच पर उबालें.
• इसे करीब 10 मिनट तक उबालें.
• अब इसमें नींबू का रस मिलाएं.
• आपका हेल्दी सूप तैयार है.
• इसे रात के खाने के साथ पियें।