लौकी थेपला रेसिपी: अगर आपको नाश्ते या रात के खाने में चाय या दही के साथ दूध वाला थेपला मिले तो? अगर आप इस थेपलब को तेमय में बताई गई रेसिपी से बनाएंगे तो 7-7 थेपल खाने के बाद भी एक व्यक्ति फिर कहेगा कि एक और दे दो। तो आइए 4 स्टेप में बताते हैं रेसिपी
दूध के पाउच बनाने की सामग्री
- कसा हुआ दूध,
- उबले आलू
- गेहूं का आटा,
- दही,
- तेल,
- हरी धनिया,
- हरी मिर्च,
- अदरक का पेस्ट,
- जिरू,
- धनिया पाउडर,
- लाल मिर्च पाउडर,
- हल्दी पाउडर,
- गरम मसाला,
- नमक स्वाद अनुसार।
दूध का पाउच बनाने की विधि
स्टेप-1
दूधी थेपला बनाने के लिए एक बाउल में दही, उबले आलू, तेल और पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें.
स्टेप-2 –
अब अपने हाथों पर 1/4 छोटी चम्मच तेल लगाकर आटे को दोबारा गूंथ लीजिए.
स्टेप-3 –
अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लें. – अब हर लोई को रोटी की तरह बनाकर बेल लें.
चरण-4
एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उसमें दूध की थैली को दोनों तरफ से भूरा होने तक तलें। आपका मिल्क थेपला तैयार है आप इसे गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं.