क्या रोजाना चावल खाने से डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है? किसी विशेषज्ञ से सीखें

मधुमेह एक बहुत ही गंभीर बीमारी है जो अक्सर खान-पान और जीवनशैली में गड़बड़ी के कारण होती है। इस बीमारी का कोई इलाज नहीं है, हालांकि आप अपने आहार और जीवनशैली में सुधार करके इसे नियंत्रित कर सकते हैं। अक्सर लोगों को ये कहते हुए सुना जाता है कि ज्यादा चावल खाने से डायबिटीज हो जाती है. अब हमारे देश में चावल थाली का अहम हिस्सा है, ऐसे में लोगों को अक्सर यह चिंता रहती है कि क्या चावल खाने से उन्हें डायबिटीज हो जाएगी? अगर आप भी इस सवाल से परेशान हैं तो हम इस लेख के जरिए आपकी उलझन दूर कर रहे हैं, हमने इस बारे में स्वास्थ्य विशेषज्ञों से बात की है। आइए जानते हैं कि क्या रोजाना चावल खाने से लोगों में डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है?

मधुमेह और चावल
मधुमेह एक ऐसी स्थिति है जिसमें रक्त शर्करा बढ़ जाती है और इंसुलिन की कमी हो जाती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि शरीर इंसुलिन का सही तरीके से उपयोग नहीं कर पाता है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि चावल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है। ऐसे में अगर डायबिटीज के मरीज इसका अधिक मात्रा में सेवन करें तो डायबिटीज का स्तर बढ़ सकता है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को रोजाना चावल नहीं खाना चाहिए.

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि चूंकि चावल को एक परिष्कृत अनाज माना जाता है, इसलिए इसमें से चोकर हटा दिया गया है, और परिष्कृत अनाज के अत्यधिक सेवन से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है। मोटापा और डायबिटीज का भी खतरा रहता है.

विशेषज्ञ की सलाह
विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आप चावल खाते भी हैं, तो इसे सीमित मात्रा में रखना जरूरी है, क्योंकि बहुत अधिक चावल खाने से मधुमेह की संभावना बढ़ सकती है। चावल को हमेशा प्रोटीन वाली सब्जियों और सलाद के साथ खाना चाहिए। इसके अलावा आपको नियमित रूप से व्यायाम भी करना चाहिए, इससे मधुमेह की संभावना कम हो जाती है। अगर आपको चावल पसंद है तो आप ब्राउन राइस का सेवन कर सकते हैं, यह सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है।