क्या आप जानते हैं हाई ब्लड प्रेशर होने पर कौन सा नमक खाना चाहिए?

उच्च रक्तचाप एक आम समस्या है जो न केवल भारत में बल्कि दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करती है। इससे हृदय रोग, स्ट्रोक और किडनी रोग जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, ऐसे में जीवनशैली में बदलाव, खासकर आहार में सोडियम की मात्रा कम करना बहुत जरूरी माना जाता है। आइए जानें हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के लिए कौन सा नमक सबसे ज्यादा फायदेमंद है।

इस संबंध में, विशेषज्ञों का कहना है कि सभी प्रकार के नमक में मुख्य रूप से सोडियम क्लोराइड (NaCl) होता है, जो रक्तचाप बढ़ाता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन वयस्कों के लिए प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम से कम और लोगों के लिए प्रति दिन 1,500 मिलीग्राम से कम सोडियम की सिफारिश करता है। उच्च रक्तचाप के साथ.

हाई ब्लड प्रेशर में कौन सा नमक खाना चाहिए?

बहुत से लोग मानते हैं कि समुद्री नमक टेबल नमक की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है क्योंकि इसमें कम खनिज होते हैं, हालांकि, दोनों में सोडियम की मात्रा लगभग समान होती है।

हिमालय गुलाबी नमक

यह नमक अपने विशेष गुलाबी रंग के लिए जाना जाता है। इसमें थोड़ी मात्रा में आयरन होता है, जो गुलाबी रंग का कारण बनता है। हालाँकि, सोडियम की मात्रा टेबल नमक के समान है।

कल्लुप्पु

सेंधा नमक आमतौर पर स्वास्थ्यवर्धक नमक माना जाता है। यह टेबल नमक की तुलना में कम परिष्कृत होता है और इसमें थोड़ा कम सोडियम हो सकता है। हालाँकि, अंतर इतना कम था कि उच्च रक्तचाप में कोई खास फायदा नहीं हुआ।

नमक का सेवन कैसे कम करें?

हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के लिए नमक का सेवन कम करना जरूरी है. आप इसे निम्नलिखित तरीकों से कर सकते हैं: पैकेज्ड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें, खाना बनाते समय कम नमक डालें, रेस्तरां के भोजन में सावधानी बरतें।