क्या आप जानते हैं कि बिरयानी खाते समय ठंडा पेय पीने से क्या होता है?

हेल्थ टिप्स: कई लोगों को चिकन बिरयानी खाते समय कोल्ड ड्रिंक पीने की आदत होती है.. उन्हें बिरयानी खाने और कोल्ड ड्रिंक पीने में मजा आता है.. लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि यह सेहत के लिए अच्छा नहीं है. 

जी हां, ये तो सभी जानते हैं कि सॉफ्ट ड्रिंक पीना सेहत के लिए अच्छा नहीं होता है। विशेषज्ञों का कहना है कि ठंडा पेय पीते हुए बिरयानी खाना अभी भी अच्छा नहीं है। तो पी रहे हैं कोल्ड ड्रिंक.. अब आइए जानते हैं बिरयानी का शरीर पर क्या असर होता है..

* विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आप बिरयानी खाते समय सॉफ्ट ड्रिंक पीते हैं तो पेट में एसिडिटी बढ़ जाती है. बिरयानी जैसे मसालेदार भोजन खाने से आमतौर पर पेट में गैस्ट्रिक एसिड रिलीज होता है। इसके साथ ही शीतल पेय के सेवन से पाचन तंत्र में एसिडिटी बढ़ जाती है। ऐसा कहा जाता है कि इससे गैस और सीने में जलन की समस्या होती है। शुरुआत में यह अच्छा लगता है लेकिन लंबे समय में यह गंभीर समस्याओं का कारण बनता है।

* विशेषज्ञों का कहना है कि इससे पाचन संबंधी समस्याएं भी होती हैं। कोल्ड ड्रिंक में मौजूद कार्बोनेशन पाचन पर गंभीर नकारात्मक प्रभाव डालता है। इससे अपच, पेट दर्द और सूजन जैसी समस्याएं होती हैं।

* मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए यह अधिक खतरनाक है। विशेषज्ञों का कहना है कि बिरयानी, कार्बोहाइड्रेट, वसा और ठंडे पेय में उच्च चीनी सामग्री उच्च रक्त शर्करा के स्तर का कारण बनती है।

* ठंडे पेय पदार्थों में चीनी और परिरक्षकों की मात्रा अधिक होती है। इनका लीवर और किडनी पर गंभीर प्रभाव पड़ता है। बिरयानी में मौजूद प्रोटीन और फैट शरीर को अधिक ऊर्जा देता है। शीतल पेय के साथ इसका सेवन करने से शरीर में विषाक्त पदार्थ की मात्रा बढ़ जाती है, जो लिवर और किडनी की कार्यप्रणाली को प्रभावित करती है।

* ठंडे पेय पदार्थों में उच्च चीनी और कैलोरी से शरीर में वसा बढ़ती है। इसके अलावा बिरयानी में मौजूद वसा मोटापा और उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है। लंबे समय में इससे रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है। इससे हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।