क्या आप जानते हैं रोज सुबह चुकंदर का जूस पीने से होते हैं ये स्वास्थ्य लाभ?

चुकंदर जूस स्वास्थ्य लाभ: चुकंदर शरीर के स्वास्थ्य के अलावा त्वचा के स्वास्थ्य और बालों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। चुकंदर का रस अनगिनत स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है क्योंकि यह रक्त शोधक है।

चुकंदर के पोषक तत्व: आयरन, विटामिन, खनिज, ऑक्सीजन वाहक से भरपूर चुकंदर को पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है। साथ ही इसमें कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है।

एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग रोजाना चुकंदर के जूस का सेवन करते हैं उनका रक्तचाप बेहतर नियंत्रण में रहता है। इसमें नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती है जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। यह हृदय रोग और स्ट्रोक के खतरे को काफी कम कर देता है।

रक्त शर्करा स्तर: पॉलीसिनोल, नाइट्राइट जो इंसुलिन स्राव को बढ़ाते हैं मधुमेह के रोगियों के लिए उपयुक्त हैं। रोजाना इसका सेवन करने से शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।

मोटापा: चुकंदर बहुत कम कैलोरी वाला, पोषक तत्वों से भरपूर भोजन है। इसलिए वजन घटाने के दौरान चुकंदर आहार का अहम हिस्सा होना चाहिए।

मस्तिष्क स्वास्थ्य: चुकंदर में रक्त प्रवाह को बढ़ाने की क्षमता होती है। यह मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाता है। मस्तिष्क को पूरे दिन सक्रिय रखने में मदद करता है।

कब्ज: सब्जियों में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है जो पाचन को नियंत्रित करता है। कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है।

कैंसर को रोकता है: चुकंदर के अर्क में पाया जाने वाला बायोकेमिकल बीटालाइन, मूत्राशय, डिम्बग्रंथि और गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि एंटीऑक्सीडेंट शक्ति इसका कारण है।

एनीमिया: आयरन से भरपूर चुकंदर रक्त से विषाक्त पदार्थों को निकालकर रक्त को शुद्ध करता है, हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है और एनीमिया को ठीक करता है।