क्या आपको हाई बीपी है? भूलकर भी ना खाएं ये फूड्स, नहीं तो जल्द आ जाएगा हार्ट अटैक…

हाई ब्लड प्रेशर डाइट : वर्तमान समय में बहुत से लोग डायबिटीज के साथ-साथ हाई ब्लड प्रेशर से भी पीड़ित हैं। उच्च रक्तचाप एक खतरनाक स्थिति है जो हृदय रोग का कारण बनती है। यदि आपको उच्च रक्तचाप है तो बहुत सावधान रहें।

उच्च रक्तचाप के दौरान, हृदय तक जाने वाली धमनियों की दीवारों में रक्त का प्रवाह बढ़ जाता है। इससे हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। यदि आपको उच्च रक्तचाप है तो दिल का दौरा पड़ने की सबसे अधिक संभावना है। इसलिए हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों को हमेशा सावधान रहना चाहिए।

हालाँकि उच्च रक्तचाप में हमेशा ध्यान देने योग्य लक्षण नहीं होते हैं, यह अक्सर कुछ सामान्य लक्षण प्रदर्शित करता है। इनमें नाक से खून आना, सिरदर्द और सांस लेने में तकलीफ शामिल है। यदि आप इन लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए और अपने रक्तचाप की जांच करानी चाहिए। इसके अलावा एक निश्चित उम्र तक पहुंचने के बाद नियमित शारीरिक जांच करानी चाहिए।

उच्च रक्तचाप वाले लोगों को इसे नियंत्रण में रखने के लिए अपने आहार पर ध्यान देना चाहिए। विशेष रूप से कुछ खाद्य पदार्थों से बचें। अन्यथा, यह तुरंत दिल का दौरा शुरू कर सकता है और मौत का उपहार दे सकता है। आइए अब देखते हैं कि हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों को किस तरह के खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए।

कॉफी

कॉफ़ी में कैफीन की मात्रा अधिक होती है। यह कैफीन शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है। और कॉफ़ी अस्थायी रूप से रक्तचाप बढ़ा सकती है। इसीलिए डॉक्टर उच्च रक्तचाप वाले लोगों को कॉफी और कैफीन युक्त पेय से परहेज करने की सलाह देते हैं। कॉफी की जगह आप अदरक की चाय और पुदीने की चाय जैसे कैफीन-मुक्त पेय पी सकते हैं।

मांस

बीफ़, पोर्क और मटन को भी पचने में अधिक समय लगता है और इस प्रकार के मांस से रक्तचाप भी बढ़ता है। इसलिए हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों को मांस खाने से बचना चाहिए.

अल्वाहोल

अध्ययनों से यह भी पता चला है कि कभी-कभार शराब के सेवन से रक्तचाप पर कोई गंभीर प्रभाव नहीं पड़ता है। लेकिन बहुत अधिक शराब पीने से रक्तचाप बढ़ सकता है। इसके अतिरिक्त, इतनी बड़ी मात्रा में शराब के लंबे समय तक सेवन से दीर्घकालिक हृदय रोग हो सकता है। तो सावधान रहो।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे चिप्स के पैकेट, डिब्बाबंद सब्जियां और खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ स्वस्थ दिख सकते हैं। लेकिन असल में इनमें भोजन की गुणवत्ता को खराब होने से बचाने के लिए बहुत सारे रसायन और सोडियम होते हैं। ये समग्र स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। मुख्य रूप से ब्लड प्रेशर पर बुरा असर पड़ सकता है. इसलिए अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है तो इस प्रकार के भोजन से पूरी तरह बचें। अन्यथा, यह तुरंत दिल का दौरा पड़ने का कारण बन सकता है।

सोडियम में उच्च खाद्य पदार्थ

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, उच्च सोडियम वाले खाद्य पदार्थ किसी के रक्तचाप को तुरंत बढ़ा सकते हैं। यदि किसी का रक्तचाप अचानक बढ़ जाता है, तो यह हृदय स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इस प्रकार का सोडियम आमतौर पर जंक फूड, अचार और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अधिक होता है। इसलिए इस प्रकार के खाद्य पदार्थों से बचें।

मीठा भोजन

अध्ययनों में नमकीन खाद्य पदार्थों के समान, शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों को रक्तचाप बढ़ाने के लिए दिखाया गया है। यह चीनी ज्यादातर जंक फूड और प्रोसेस्ड फूड में पाई जाती है। चीनी सामान्यतः नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन को कम करती है। चूंकि नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं की लोच को बढ़ावा देता है, नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर में कमी से रक्तचाप में वृद्धि होती है। इसलिए उच्च रक्तचाप के रोगियों को भी मीठे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।

धूम्रपान

धूम्रपान से किसी का रक्तचाप थोड़ा बढ़ सकता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद तंबाकू हृदय तक जाने वाली धमनियों की दीवारों को नुकसान पहुंचा सकता है। चूँकि ऐसी क्षति जारी रहती है, इससे रक्तचाप लगातार बढ़ सकता है और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए यदि आपको उच्च रक्तचाप है और आप धूम्रपान करते हैं, तो इसे तुरंत छोड़ दें।

उपरोक्त सभी खाद्य पदार्थ किसी के रक्तचाप के स्तर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। इस प्रकार के खाद्य पदार्थों के नियमित सेवन से रक्तचाप बढ़ता है और दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए उच्च रक्तचाप के रोगियों को लंबे समय तक स्वस्थ रहने के लिए अपने आहार पर विशेष ध्यान देना चाहिए।