गर्मी का मौसम आ गया है और इसके साथ ही बाजार में तरबूज भी प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं। इस मौसम का लोग पूरे साल इंतजार करते हैं। गर्मी के मौसम में हर कोई रसदार मीठा और लाल रसीला तरबूज खाना चाहता है। इसके साथ ही इसमें कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो सेहत को अच्छा बनाए रखने में मदद करते हैं।
तरबूज में 90 प्रतिशत पानी होता है
गौरतलब है कि 90 फीसदी तरबूज में शुगर होती है. यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है। इसमें कैलोरी कम होती है और इसलिए यह वजन घटाने में मदद करता है। इसके अलावा इसके सेवन से ब्लड प्रेशर, हड्डियों, दांतों की समस्या, आंखों की समस्या, मांसपेशियों की रिकवरी और कैंसर जैसी बीमारियों में राहत मिलती है। इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ रखते हैं।
सुधारित तरबूज खाना चाहिए या नहीं और कितनी बार खाना चाहिए
उपलब्ध जानकारी के अनुसार तरबूज का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन कई लोग एक बार में पूरा तरबूज इस्तेमाल करके नहीं रख पाते हैं। कुछ दिनों बाद इसका प्रयोग करें। तो आइए हम आपको बताते हैं कि कितनी जल्दी उन्नत तरबूज का सेवन करना चाहिए। इसमें पानी की मात्रा अधिक होने के कारण, सर्वोत्तम-पहले की तारीख निर्धारित करना मुश्किल है, लेकिन यदि आप इसे काटते हैं, तो इसे तुरंत खाना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, अगर आप बचे हुए तरबूज को एक साथ नहीं खा सकते हैं, तो इसे ठंडी जगह पर रखें। ऐसा करने से यह 3-4 दिन तक अच्छा बना रहता है और इसका स्वाद और गुणवत्ता भी वैसी ही बनी रहती है. इसके बाद इसका सेवन शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। ध्यान रखें कि ठंडी जगह पर रखे तरबूज भी 3-4 दिन बाद हानिकारक हो जाते हैं। इसलिए इसका सेवन न करने की सलाह दी जाती है।