हमारे देश में चाय को अमृत के समान माना जाता है। मानो चाय पीना सौभाग्य की बात हो. लेकिन चाय स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत ही हानिकारक पेय है। एक चाय प्रेमी खूब चाय पीता है और उसके साथ कुछ अन्य भोजन भी ले लेता है। चाय पीने का यह तरीका सेहत के लिए ज्यादा हानिकारक है। सुबह की चाय के साथ शाम की चाय और बिस्कुट या रस्क के साथ पकौड़े खाना एक आम परंपरा है। आइए बात करते हैं चाय के साथ खाई जाने वाली उन आम चीजों के बारे में जो हानिकारक होती हैं।
भूलकर भी न पियें इन चीजों के साथ चाय!
खट्टे फल
फल, खासकर संतरे, नींबू या आम जैसे खट्टे फल भूलकर भी चाय के साथ नहीं खाने चाहिए। इन फलों की प्रकृति चाय से भिन्न होती है और ये चाय के साथ विपरीत प्रतिक्रिया करते हैं। फलों के साथ चाय में मौजूद टैनिन पाचन को ख़राब कर सकता है। पेट की समस्या से पीड़ित लोगों को ऐसा करने से बचना चाहिए।
डेयरी उत्पाद
ये बात थोड़ी अजीब लग सकती है, लेकिन ये सच है. चाय दूध से बनाई जाती है लेकिन दूध से बने अन्य उत्पाद जैसे पनीर, दही या इनसे बनी मिठाइयाँ चाय के साथ नहीं लेनी चाहिए। चाय के साथ डेयरी उत्पाद पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं। इससे सूजन और कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
तला हुआ खाना
तले हुए खाने में तेल होता है, जो आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। तेल में असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं और हृदय रोग की संभावना भी बढ़ा सकते हैं। चाय के साथ पकौड़े और समोसे खाना आम बात है, लेकिन ये कॉम्बिनेशन एसिडिटी और पेट फूलने की समस्या को बढ़ा सकता है.
मसालेदार भोजन
चाट और स्नैक्स में आटा, तेल और कई मसाले होते हैं, जो आपकी सेहत के लिए हानिकारक होते हैं। चाय और मसालों का कॉम्बो पाचन संबंधी समस्याओं को बढ़ाता है. चाय हमें रिलैक्स करने में मदद करती है, वहीं इसके साथ मसालेदार चीजें खाने से आपका मूड खराब हो सकता है। इसकी वजह से मतली और मूड में बदलाव होना आम बात है।
चीनी उत्पाद
चाय में पहले से ही चीनी होती है. अगर हम इसके साथ केक, पेस्ट्री या पुडिंग जैसी कोई भी चीज खाते हैं तो शरीर में शुगर लेवल अचानक से बढ़ जाता है। दूध और चीनी का अधिक सेवन आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। जिसके कारण शरीर में ऊर्जा की भी कमी हो जाती है।