नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है। इस दौरान क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, यह जानना बहुत जरूरी है। आज हम आपको 5 ऐसी चीजें बताएंगे जिन्हें नाश्ते में नहीं खाना चाहिए। इन्हें न खाने से आपकी सेहत बेहतर रहेगी।
1. सफेद ब्रेड
नाश्ते में सफ़ेद ब्रेड या सफ़ेद ब्रेड रोल न खाएं। यह ब्रेड रिफाइंड आटे से बनती है और इसमें पोषक तत्व नहीं होते। यह चीनी की तरह तुरंत ऊर्जा देती है लेकिन जल्दी खत्म भी हो जाती है। इसकी जगह साबुत अनाज वाली ब्रेड या मल्टीग्रेन ब्रेड खाएं। इसमें फाइबर भरपूर होता है और यह आपको लंबे समय तक ऊर्जा देता है।
2. मीठे अनाज
मीठे अनाज भी नाश्ते के लिए अच्छे विकल्प नहीं हैं। इनमें बहुत ज़्यादा चीनी होती है और ये आपके रक्त शर्करा के स्तर को तेज़ी से बढ़ाते हैं। ये आपको कुछ समय के लिए ऊर्जा देते हैं, लेकिन फिर आपको थकान महसूस होती है। इसके बजाय कम चीनी वाले अनाज या ओटमील खाने की कोशिश करें।
3. पेस्ट्री और डोनट्स
नाश्ते में पेस्ट्री और डोनट्स भी नहीं खाने चाहिए। इनमें बहुत ज़्यादा चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा होती है। इन्हें खाने से आपका वज़न बढ़ सकता है और दिल की समस्याएँ भी हो सकती हैं। स्वस्थ नाश्ते में फल, मेवे या दही शामिल करें।
4. तले हुए खाद्य पदार्थ
नाश्ते में आलू के पराठे, वड़े या पकौड़े जैसी तली हुई चीज़ें खाने से बचें। इनमें अस्वास्थ्यकर वसा और अतिरिक्त कैलोरी होती है। इन्हें खाने से वजन बढ़ सकता है और पाचन संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। इसके बजाय उबले अंडे, फल और सब्ज़ियाँ खाएँ।
5. फ्लेवर्ड दही
बाजार में मिलने वाले फ्लेवर्ड दही में चीनी और आर्टिफिशियल फ्लेवर की मात्रा अधिक होती है। यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। सादा दही या घर का बना दही खाएं, जो प्रीबायोटिक्स से भरपूर होता है और पाचन में मदद करता है।
नाश्ता सेहतमंद होना चाहिए ताकि आप दिनभर ऊर्जावान और फिट महसूस कर सकें। इन चीजों से परहेज करके आप अपनी सेहत को बेहतर बना सकते हैं। सेहतमंद नाश्ता करने की आदत डालना बहुत जरूरी है।