शरीर में विटामिन K2 की कमी से हो सकते हैं ये 5 नुकसान, जानें इसके प्राकृतिक स्रोत

स्वस्थ रहने के लिए आपको पौष्टिक आहार या आहार लेने की सलाह दी जाती है। दरअसल, इससे आपको विटामिन और मिनरल्स मिलते हैं। ये विटामिन और खनिज आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसके अलावा यह शारीरिक कार्यों में भी प्रमुख भूमिका निभाता है। विटामिन K2 व्यक्ति की हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक माना जाता है। इसके अलावा यह दिल की सेहत में भी अहम भूमिका निभाता है। आइए इस लेख में एंटेरिक क्लिनिक की आहार विशेषज्ञ शिवाली गुप्ता से जानते हैं कि शरीर में विटामिन K2 की कमी के क्या दुष्प्रभाव हो सकते हैं। साथ ही विटामिन K2 की कमी को कैसे दूर किया जा सकता है?

विटामिन K2 की कमी के दुष्प्रभाव
ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर
विटामिन K2 कैल्शियम चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, कैल्शियम को हड्डियों और दांतों तक पहुंचाता है। साथ ही, नसों और ऊतकों में इसके संचय को रोकता है। इसकी कमी इस प्रक्रिया को बाधित कर सकती है, जिससे हड्डियां कमजोर हो सकती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ सकता है। ऐसे में फर्जीवाड़े की आशंका बढ़ जाती है.

हृदय रोग का जोखिम
नसों में कैल्शियम जमा होना, जिसे धमनी कैल्सीफिकेशन के रूप में जाना जाता है, हृदय रोग के लिए एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक है। विटामिन K2 मैट्रिक्स ग्लू-प्रोटीन (एमजीपी) को सक्रिय करता है, जो कैल्शियम को धमनी की दीवारों में जमा होने से रोकता है। विटामिन K2 की कमी से अनियंत्रित कैल्सीफिकेशन हो सकता है, जिससे दिल का दौरा, स्ट्रोक और अन्य हृदय संबंधी स्थितियों का खतरा बढ़ जाता है।

दांतों की समस्याएं
जिस तरह विटामिन K2 कैल्शियम को हड्डियों तक पहुंचाता है, उसी तरह यह दांतों तक भी पहुंचाता है। इसकी कमी से दांतों में सड़न और कैविटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। विटामिन K2 की कमी से दांत तेजी से खराब हो सकते हैं।

संज्ञानात्मक हानि
विटामिन K2 मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है। लेकिन, इसकी कमी से व्यक्ति को अल्जाइमर और डिमेंशिया जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। विटामिन K2 मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाता है, जिससे मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार होता है।

सूजन
विटामिन K2 में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करते हैं। यह सूजन को कम करने में मदद करता है। विटामिन K2 की कमी से शरीर में सूजन बढ़ सकती है, जिससे गठिया, सूजन आंत्र रोग और अन्य सूजन संबंधी विकार जैसी स्थितियां पैदा हो सकती हैं।

• विटामिन K2 के प्राकृतिक स्रोत
• पनीर
• अंडा
• मक्खन
• किण्वित भोजन जैसे डोसा, इडली और अन्य।