दही पापड़ी चाट का नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है. यह उत्तर भारत के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है और मुख्य रूप से दही और छोटी पापड़ी से तैयार किया जाता है। अगर आप स्टू फूड जैसी स्वादिष्ट पापड़ी चाट बनाना चाहते हैं तो हम आपके लिए एक आसान रेसिपी लेकर आए हैं। ये रेसिपीज़ आपके घर पर बहुत ही कम सामग्री से बनाई जा सकती हैं. तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? आगे बढ़ें और जानें कि आप इस स्वादिष्ट पापड़ी चाट को घर पर कैसे तैयार कर सकते हैं।
दही पापड़ी चाट बनाने के लिए सामग्री
- पापड़ी
- दही
- उबले आलू
- बारीक कटा प्याज
- लहसुन की चटनी
- हरी चटनी
- खजूर इमली की चटनी
- चाट मसाला
- भुना हुआ जीरा पाउडर
- पापड़ी के टुकड़े
- बचाना
- अनार के बीज
- धनिया
दही पापड़ी चाट कैसे बनाये
- सबसे पहले एक प्लेट लें. पापड़ी को एक प्लेट में रखें.
- – अब पापड़ी के ऊपर उबले आलू, प्याज, लहसुन की चटनी, हरी चटनी, खजूर-इमली की चटनी डालें.
- – अब ऊपर से थोड़ा दही डालें. – दही में थोड़ी सी चीनी और नमक डालकर मिला दीजिये.
- – अब चाट मसाला और भुना जीरा पाउडर, पापड़ी के कुछ टुकड़े, सेव, अनार के दाने और हरा धनिया छिड़कें.
- दही पापड़ी चाट तैयार है.