कुकिंग टिप्स: टेस्टी मसालेदार फ्राइज देखकर हर किसी के मुंह में आ जाएगा पानी यह एक ऐसा नाश्ता है जिसका युवा और बूढ़े हर कोई आनंद ले सकता है। फ्राइज खाने का ख्याल तो कई बार आता है लेकिन कई लोग फ्राइज खाने से बचते हैं क्योंकि इन्हें तलने में तेल का इस्तेमाल होता है. फ्राई फ्राइज़ को अनहेल्दी माना जाता है इसलिए लोग इन्हें खाने से बचते हैं और यहां तक कि बच्चे भी इन्हें नहीं खिलाते हैं। अगर आप भी सिर्फ इसलिए स्वादिष्ट फ्राइज खाने से बच रहे हैं क्योंकि ये तेल में तले जाते हैं तो आइए आज हम आपको इसका समाधान बताते हैं।
अगर आपको फ्राइज़ पसंद हैं और आप घर पर ही यह हल्का नाश्ता बनाना चाहते हैं तो आज हम आपको बिना तेल के फ्राइज़ बनाने का तरीका बताएंगे। शायद आपको जानकर हैरानी हो लेकिन ऐसे 3 तरीके हैं जिनसे आप बिना तेल का इस्तेमाल किए घर पर ही स्वादिष्ट फ्राई बना सकते हैं। फ्राइज़ तैयार करने के लिए आपको तेल की एक बूंद की भी ज़रूरत नहीं है। साथ ही जानिए ये 3 तरीके क्या हैं.
बिना तेल के फ्राइज़ बनाने के 3 तरीके
फ्राइज़ भून लें
अगर आप घर पर बिना तेल के फ्राइज बनाना चाहते हैं तो एक बड़े बर्तन में एक कप नमक लें. नमक गर्म होने के बाद आप जो भी फ्राई बनाना चाहते हैं, उसमें डाल दीजिए. – फिर फ्राइज और नमक को लगातार चलाते रहें. कुछ ही मिनटों में आप देखेंगे कि फ्राइज़ फूलने लगे हैं। नमक में फ्राई तेल में फ्राई की तरह ही अच्छे से पकेंगे।
माइक्रोवेव
आजकल ज्यादातर लोगों के घर में माइक्रोवेव होता है। फ्राइज़ को माइक्रोवेव का उपयोग करके भी बनाया जा सकता है। इसके लिए फ्राइज को माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें और केवल 30 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव चालू करें। माइक्रोवेव में सिर्फ 30 सेकेंड में फ्राइज फूलकर तैयार हो जाएंगे.
एयर फ़्रायर
आजकल हेल्दी लाइफस्टाइल फॉलो करने वाले लोग घर में एयर फ्रायर रखते हैं। अगर आपके घर में भी एयर फ्रायर है तो आप उसमें बिना तेल के फ्राइज फ्राई कर सकते हैं. आप जो भी फ्राई बनाना चाहते हैं उसे एयर फ्रायर बाउल में रखें और तापमान सेट करके एयर फ्रायर चालू कर दें। एयर फ्रायर फ्राई बनाने में 2 मिनिट का समय लेता है. 2 मिनिट में फ्राइज़ बनकर तैयार हो जायेंगे.