हेल्थ टिप्स: सर्दी के मौसम में यूरिक एसिड के मरीज अपना खास ख्याल रखें. तापमान में गिरावट के कारण गठिया और यूरिक एसिड के रोगियों को मुश्किल हो रही है। खासकर जो लोग इस समस्या से पीड़ित हैं उन्हें सावधान रहना चाहिए। सर्दी के मौसम में हाई यूरिक एसिड वाले ज्यादातर मरीजों में दर्द और जकड़न जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। ऐसे में उचित आहार लेना बहुत जरूरी है। क्योंकि अगर आप इस मौसम में प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो आपके लिए समस्या बढ़ सकती है। तो आइए जानते हैं कि इस मौसम में आपको किन चीजों का सेवन करने से बचना चाहिए?
यूरिक एसिड कम करने के लिए किन खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए?
इन सब्जियों के सेवन से बचें
यूरिक एसिड के मरीजों को फूलगोभी, पत्तागोभी, मशरूम जैसी सब्जियां नहीं खानी चाहिए। इसमें प्यूरीन की मात्रा अधिक होने से समस्या बढ़ जाती है। हरी मटर में प्यूरीन भी भरपूर मात्रा में होता है, जो यूरिक एसिड के मरीजों के लिए हानिकारक हो सकता है। इससे दर्द और सूजन की समस्या बढ़ सकती है. इसलिए यूरिक एसिड के मरीजों को इसके सेवन से बचना चाहिए। आयरन से भरपूर पालक सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. लेकिन यूरिक एसिड के मरीजों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
मीठे शीतल पेय
, विशेष रूप से उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप जैसे पदार्थों के माध्यम से फ्रुक्टोज का उच्च सेवन, जोड़ों के दर्द के लिए एक जोखिम कारक माना जाता है। इसलिए ऐसे पेय पदार्थों से दूर रहें। अधिकांश फलों में भी पर्याप्त मात्रा में फ्रुक्टोज होता है, लेकिन आप इनका सेवन सीमित मात्रा में कर सकते हैं।
शराब
प्यूरीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और यदि आप अधिक शराब का सेवन करते हैं, तो यूरिक एसिड बढ़ना तय है और इसके लक्षण भी। इसलिए दोनों शराब से दूर रहते हैं.
मांस और समुद्री भोजन
अधिकांश समुद्री भोजन जैसे रेड मीट, सार्डिन, एंकोवी, मैकेरल में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है, इसलिए उन्हें सप्ताह में एक बार तक सीमित करना सबसे अच्छा है।