कई लोगों को पत्ते खाने की आदत होती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि पान खाने से असल में मानसिक शांति मिलती है और तनाव से राहत मिलती है। मधुमेह में पान के पत्ते बहुत फायदेमंद होते हैं। हम जिस पत्ते की बात कर रहे हैं वह नागरवेल पत्ता (बेताल पत्ता) है, जो सदियों से भारतीय संस्कृति का हिस्सा रहा है, यह पत्ता न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसके कई फायदे भी हैं। हालांकि, ज्यादातर लोग इसका इस्तेमाल माउथवॉश के तौर पर करते हैं। लेकिन इसे खाने के और भी कई फायदे हैं. यह आपको दिल से लेकर दिमाग तक फायदा पहुंचा सकता है।
पान के पत्ते के पोषक तत्व
नागरवेल के पत्तों में कई गुण होते हैं। इन पत्तियों में आयोडीन, पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन बी1 और निकोटिनिक एसिड होता है। इसमें मौजूद पोटेशियम रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है। जबकि विटामिन बी1 ऊर्जा उत्पादन और मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
स्वास्थ्य लाभ
अगर आप स्वाद के साथ-साथ सेहत भी चाहते हैं तो तवा एक अच्छा विकल्प हो सकता है। हालाँकि, इसके लिए आवश्यक है कि आप इसमें केवल प्राकृतिक सामग्री ही डालें। तम्बाकू और हल्दी इसके गुणों को नष्ट कर देते हैं। जानिए इसके फायदे…
1. कब्ज से मिलेगी राहत
नागरवेल की पत्तियों को चबाने से पाचन तंत्र को फायदा हो सकता है। यह पाचक रसों के स्राव को बढ़ावा देता है। यह भोजन को पचाने में भी मदद करता है और अपच, पेट फूलना और गैस जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाता है। अगर आप पेट की समस्याओं से परेशान हैं तो पान के पत्तों का पानी पिएं। इसे बनाने के लिए पत्तों को पीसकर रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें। सुबह इस पानी को छानकर इसका सेवन करें।
2. बढ़िया मुँह, मुँह को स्वस्थ रखता है
पान की पत्तियाँ मौखिक स्वास्थ्य के लिए भी स्वस्थ हैं। यह दांतों को मजबूत बनाने के साथ-साथ मसूड़ों की बीमारी को रोकने में भी सहायक है। इसमें कई एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। जो हानिकारक बैक्टीरिया को मारता है और मुंह से दुर्गंध को दूर करने में मदद करता है। यह मसूड़ों की सूजन, दर्द और संक्रमण से भी राहत दिला सकता है।
3. तनाव से राहत दिला सकती है
नागरवेल की पत्तियां आपको मानसिक शांति देती हैं और तनाव और चिंता से राहत दिलाने में सहायक होती हैं। पत्तियों में फेनोलिक नामक यौगिक होता है जो शरीर से कार्बनिक यौगिक कैलामाइन को निकालता है। इससे मूड स्विंग की समस्या कम हो जाती है. तनाव दूर करने के लिए आप नमकीन या सादे पत्ते खा सकते हैं।
4. खांसी, ब्रोंकाइटिस में फायदेमंद
अगर आप खांसी से परेशान हैं तो यह पत्ता आपको राहत दे सकता है। नागरवेल की पत्तियां श्वसन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती हैं। यह खांसी, सर्दी, ब्रोंकाइटिस और अस्थमा जैसी सांस संबंधी समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है। पत्तियों का सेवन करने से आपको कब्ज से राहत मिल सकती है। इससे सांस लेने में दिक्कत नहीं होती है.
5. मधुमेह को नियंत्रित कर सकता है
पान के पत्ते में एंटी-हाइपरग्लाइसेमिक गुण होते हैं। जो शुगर की समस्या को कंट्रोल करने का काम करता है। ये पत्तियां रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ने से रोकती हैं। टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों को सुबह खाली पेट इन पत्तियों को चबाने से फायदा होता है।
पत्ते खाने की विधि
1. डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए सुबह खाली पेट इसकी पत्तियां चबाने की सलाह दी जाती है।
2. अगर आप तनाव में हैं तो आप सादा या मीठा पान खा सकते हैं। इसके फेनोलिक यौगिक आपके मूड को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
3. कब्ज से राहत पाने के लिए पत्तियों को रात भर पानी में भिगो दें। सुबह इस पानी को छानकर पीने से कब्ज से राहत मिलती है।