पनीर पराठा रेसिपी: बच्चों को पनीर पराठा बहुत पसंद होता है. आप इसे घर पर इस आसान तरीके से बना सकते हैं. आइए जानते हैं इसकी रेसिपी.
पनीर पराठा बनाने के लिए सामग्री
- गेहूं का आटा
- लाल मिर्च पाउडर
- घी
- हरी मिर्च
- पनीर के टुकड़े
- लहसुन
- नमक आवश्यकतानुसार
- धनिया
पनीर पराठा कैसे बनाये
- – सबसे पहले एक बाउल में गेहूं का आटा, नमक मिलाएं और थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें.
- – अब एक बाउल में कटा हुआ पनीर, हरी मिर्च-लहसुन का पेस्ट, धुला और कटा हरा धनिया डालकर मिलाएं.
- – अब आटे की छोटी लोई बनाकर पूरी की तरह बेल लें, इसके ऊपर पनीर का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मोड़ लें और किनारों को हाथ से सील कर दोबारा रोटी के आकार में बेल लें.
- – अब मीडियम आंच पर एक पैन गर्म करें और उस पर परांठे रखें और घी लगाकर दोनों तरफ से पकाएं. परांठे को अपनी पसंद की चटनी या अन्य डिश के साथ गरमागरम परोसें।