चीज़ गार्लिक ब्रेड रेसिपी: अभी तक आपने बाजार में मिलने वाली गार्लिक ब्रेड ही खाई होगी. लोग इसे घर पर कम ही बनाते हैं. इसका सबसे बड़ा कारण घर में माइक्रोवेव या अन्य जरूरी सामान का न होना है। लेकिन, आप घर पर भी बेहद आसानी से क्रिस्पी चीज़ गार्लिक ब्रेड बना सकते हैं.
खास बात यह है कि इसे बनाने में आपको ज्यादा सामग्री और समय की जरूरत नहीं पड़ेगी. आइए जानते हैं कि कैसे आप घर पर ही कम समय में बहुत कम सामग्री के साथ चीज़ गार्लिक ब्रेड बना सकते हैं।
सामग्री
- मक्खन
- लहसुन बारीक कटा हुआ
- मिर्च के फ्लेक
- ओरिगैनो
- ब्रेड स्लाइस
- पनीर के टुकड़े
- मकई गुठली
- नमक स्वाद अनुसार
चीज़ गार्लिक ब्रेड कैसे बनाये
- – सबसे पहले एक बाउल में मक्खन लें और उसे पिघला लें. – अब पिघले हुए मक्खन में बारीक कटा हुआ लहसुन डालें और अच्छी तरह से हिलाकर कुछ मिनट के लिए अलग रख दें.
- – अब घर पर बने गार्लिक बटर में चिली फ्लेक्स और ऑरिगैनो मिलाएं।
- फिर ब्रेड स्लाइस पर लहसुन का मक्खन अच्छी तरह से फैलाएं और ऊपर से मक्के के दाने डालें।
- – अब इसके ऊपर पनीर के टुकड़े डालकर तवे पर बेक करने के लिए रख दें. (ध्यान दें कि इसे कुरकुरा बनाने के लिए आप इसे धीमी आंच पर ही तलें.)
- जब पनीर पिघलने लगे तो इसे पैन से उतारकर प्लेट में रखें और गरमागरम परोसें और आनंद लें.