हांगकांग: विवाद के बाद एवरेस्ट, एमडीएच का मसाला परीक्षण कराने का केंद्र का फैसला

सिंगापुर के बाद, हांगकांग ने भी भारतीय मसाला ब्रांड एमडीएच प्राइवेट लिमिटेड और एवरेस्ट फूड प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड के कुछ उत्पादों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है, क्योंकि इन कंपनियों के मसाला मिश्रण में कीटनाशक एथिलीन ऑक्साइड का उच्च स्तर पाया गया था। इसके बाद भारत सरकार ने इन दोनों ब्रांडों के मसालों के नमूनों का परीक्षण करने का निर्णय लिया है। सरकार ने खाद्य आयुक्तों को दोनों ब्रांडों की देश की सभी विनिर्माण इकाइयों से मसालों के नमूने एकत्र करने का आदेश दिया है। तीन-चार दिन में सभी उत्पादन इकाइयों से नमूने एकत्र कर लिए जाएंगे। हांगकांग विशेष प्रशासनिक क्षेत्र सरकार के खाद्य सुरक्षा केंद्र (सीएफएस) ने एक बयान में कहा कि एक नियमित निगरानी कार्यक्रम ने तीन एमडीएच मसालों में कार्सिनोजेनिक कीटनाशक एथिलीन ऑक्साइड का पता लगाया।

एथिलीन ऑक्साइड पर प्रतिबंध के बावजूद उपयोग करें

सिंगापुर फूड एजेंसी (एसएफए) ने कहा कि मसालों के स्टरलाइजेशन में एथिलीन ऑक्साइड के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने वाले सिंगापुर के विनियमन के बावजूद, एवरेस्ट के मत्स्य मसाले में इसका व्यापक स्तर पाया गया, जिससे इसके उपयोगकर्ताओं के लिए संभावित स्वास्थ्य जोखिम पैदा हो गया है। मसालों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए एथिलीन ऑक्साइड के सीमित उपयोग की अनुमति है, लेकिन एवरेस्ट के मत्स्य मसालों में उच्च स्तर पाए गए, जो सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। जिन लोगों ने इस उत्पाद का उपयोग किया है और अपने स्वास्थ्य को लेकर चिंतित हैं, उन्हें तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।