हेल्थ &फिटनेस

समर स्पेशल रेसिपी : गर्मियां शुरू होते ही अक्सर हमें ठंडी चीजें खाने का मन करता है। ऐसी चीजों में सबसे पहले नंबर पर है आइसक्रीम। बच्चे हों या बड़े, आइसक्रीम का मीठा स्वाद और ठंडक हर किसी को पसंद होती है। यह गर्मी से राहत देने वाली आइसक्रीम कई स्वादों …

चीन ने खोजा डायबिटीज का इलाज: कहा जाता है कि एक बार डायबिटीज का शिकार हो जाने पर व्यक्ति की जीवन से रुचि खत्म हो जाती है। खान-पान में बहुत सावधानी रखनी होगी। इसके बढ़ने पर इंसुलिन का सहारा लेना पड़ता है। इसे दवा और सतर्कता से नियंत्रित किया जा …

दूधी नु शाक रेसिपी: दूध का सेवन अच्छी सेहत के लिए अच्छा होता है. लेकिन कई लोगों को दूध थीस्ल पसंद नहीं है. लेकिन आज गुजराती जागरण दूधी ऐसी सब्जियों की रेसिपी बताएंगे जिन्हें न खाने वाले भी खाना शुरू कर देंगे. दूधी धानी शाक या दूधी धानी भाजी बनाने …

लहसुन आलू रेसिपी: लहसुन आलू रेसिपी एक तीखा और मसालेदार रेसिपी है। यह रेसिपी काठियावाड़ में खूब खाई जाती है. आपको लहसुन आलू सलाद बनाने की विधि बताएगा। लहसुन आलू सब्जी सामग्री उबले आलू, तेल, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया, नमक, पानी, अमचूरन पाउडर, लाल मिर्च …

रगड़ा पूरी रेसिपी: रगड़ा पूरी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. लॉरी पर मिलने वाले स्वादिष्ट रगड़ा का कोई जिक्र नहीं था. आपको यहां घर पर रगड़ा पूरी रगड़ा बनाने की विधि बताएगा। रगड़ा पूरी रगड़ा बनाने के लिए सामग्री मटर आलू जीरा, हींग, मीठी नीम …

भारत में मिट्टी के बर्तन या मटला का इस्तेमाल सदियों से हर घर में किया जाता रहा है। आज भी कई घरों में मटला का उपयोग किया जाता है, क्योंकि मटला के पानी का स्वाद अलग होता है और इसे पीने से कई फायदे भी होते हैं। गौरतलब है कि …

लेमन ड्रिंक रेसिपी: गर्मियों में गर्मी से बचने के लिए अधिक ठंडा पेय पीने के लिए कहा जाता है। गर्मियों में लू से बचने और पेट की गर्मी से राहत पाने के लिए नींबू एक बहुत अच्छा विकल्प है। तो आज हम आपको कुछ देसी नींबू ड्रिंक बताने जा रहे हैं …

गुजराती कढ़ी रेसिपी: भारत के हर राज्य में अलग-अलग स्टाइल में कढ़ी बनाई जाती है और इसका स्वाद भी अलग होता है। खाने में गुजराती करी भी बहुत लोकप्रिय है. तो आज हम आपको गुजराती करी बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. जानना गुजराती करी बनाने …

दाल वड़ा रेसिपी: कुछ ही दिनों में मानसून आ जाएगा. पहली बारिश होते ही दलावदा की दुकान पर लंबी कतारें लग जाएंगी। प्याज के साथ गर्मागर्म दालवाड़ा खाने का मजा ही कुछ अलग है. आज गुजराती जागरण आपको यहां दुकान जैसा दलावड़ा घर बनाने की विधि बताएगा। दलवाड़ा बनाने की …

Lychee Side Effects: गर्मी के मौसम में मिलने वाले विभिन्न फलों में से एक है लीची. लीची एक रसदार और स्वादिष्ट फल है. यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है. लेकिन इसकी तासीर गर्म होती है. इसलिए गर्मियों में इसके सेवन का ध्यान रखना चाहिए। अन्यथा यह मस्तिष्क को नुकसान पहुंचा …