हेल्थ &फिटनेस

लहसुन का उपयोग भारतीय व्यंजनों में सदियों से किया जाता रहा है। सेहत का खजाना लहसुन न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि शरीर के लिए भी फायदेमंद है। लहसुन में एलिसिन नामक एक सक्रिय यौगिक होता है जो इसके औषधीय गुणों के लिए जिम्मेदार है। इसे खाने से रोग प्रतिरोधक …

बच्चों का पालन-पोषण करना कोई आसान काम नहीं है, लेकिन जब हम इस बात को लेकर आश्वस्त होते हैं कि हम किस तरह की परवरिश करना चाहते हैं, तो यह काम बहुत आसान लगता है। यदि आप एक बच्चे के माता-पिता हैं और पालन-पोषण संबंधी समस्याओं का सामना कर रहे …

गर्मी का मौसम आ गया है और इसके साथ ही बाजार में तरबूज भी प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं। इस मौसम का लोग पूरे साल इंतजार करते हैं। गर्मी के मौसम में हर कोई रसदार मीठा और लाल रसीला तरबूज खाना चाहता है। इसके साथ ही इसमें कई पोषक तत्व मौजूद होते …

गर्मी शुरू होते ही बाजार में देशी-विदेशी तरबूजों की भरमार है. लाल तरबूज़ देखकर ही आपको इसे खाने की इच्छा हो जाती है। इसके सेवन से आपको गर्मी से राहत मिलती है और पेट की जलन भी शांत होती है। अगर आप इस तरबूज को सीधे खाने की बजाय इससे एक खास ड्रिंक …

  कई बार लिपस्टिक में मौजूद केमिकल होंठों को काला बना देते हैं लेकिन कुछ घरेलू नुस्खों की मदद से आप आसानी से होंठों को मुलायम और गुलाबी बना सकते हैं। अगर आप लिपस्टिक की जगह कुछ घरेलू और आसान नुस्खों की आदत अपनाएं तो आपको जल्द ही इस समस्या …

होली 2024: होली रंगों का त्योहार है। ये त्योहार हर किसी के लिए बेहद खास होता है. इस दिन का लोग भी बेसब्री से इंतजार करते हैं. हालांकि, इस खास मौके पर लोग एक-दूसरे को रंग लगाते हैं और एक-दूसरे को होली की शुभकामनाएं भी देते हैं. यदि कहीं यह त्यौहार बड़ी धूमधाम से …

आवश्यक सामग्री: आम – तीन कप (कटा हुआ) चीनी – डेढ़ कप दही – डेढ़ कप इलायची – छह बर्फ के टुकड़े टकसाल के पत्ते बादाम, काजू, पिस्ता   इसे बनाने का ये है आसान तरीका: – सबसे पहले एक जार में दही, आम के टुकड़े, चीनी और बर्फ के …

साउथ इंडियन डिश डोसा देशभर में काफी मशहूर है. यह लगभग हर घर का एक प्रमुख हिस्सा बन गया है। मसाला डोसा, पनीर डोसा जैसी अन्य किस्मों ने काफी लोकप्रियता हासिल की है और ऐसी ही एक किस्म है स्प्राउट्स डोसा। यह न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि पोषण से भी भरपूर है. इसका सेवन …

देश में बड़ी संख्या में लोग कचौरी का स्वाद लेना पसंद करते हैं. आज हम आपको कुरकुरी आलू-प्याज कचौरी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जिसका स्वाद आपका दिल खुश कर देगा. आवश्यक सामग्री: आटा-पांच सौ ग्राम, अजवाइन-दो चम्मच, आलू-चार उबले हुए मसले हुए, प्याज-चार बारीक कटे हुए, जीरा-दो चम्मच, …

आवश्यक सामग्री: बेसन – 2 कप काली मिर्च – स्वादानुसार हल्दी पाउडर – थोड़ा सा प्याज – 2 बारीक कटा हुआ हरी मिर्च – 2 बारीक कटी हुई धनिया पत्ती – 4 चम्मच कटी हुई  तलने के लिए तेल  नमक- स्वादानुसार   आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं: …