हेल्थ &फिटनेस

मैंगो जैम रेसिपी: ब्रेड जैम एक स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाला नाश्ता है. बच्चे हों या बड़े, इसका स्वाद सभी को पसंद आता है. ऐसे में आप जैम को बाहर से खरीदने की बजाय घर पर ही आसानी से तैयार कर सकते हैं. जैम कई फ्लेवर में बनाया जा सकता …

रगड़ा पूरी रेसिपी: रगड़ा पूरी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. लॉरी पर मिलने वाले स्वादिष्ट रगड़ा का कोई जिक्र नहीं था. आज आपको यहां घर पर रगड़ा पूरी रगड़ा बनाने की विधि बताएगा। रगड़ा पूरी रगड़ा बनाने के लिए सामग्री मटर आलू जीरा, हींग, मीठी …

समर स्पेशल रेसिपी : गर्मियां शुरू होते ही अक्सर हमें ठंडी चीजें खाने का मन करता है। ऐसी चीजों में सबसे पहले नंबर पर है आइसक्रीम। बच्चे हों या बड़े, आइसक्रीम का मीठा स्वाद और ठंडक हर किसी को पसंद होती है। यह गर्मी से राहत देने वाली आइसक्रीम कई स्वादों …

गर्मी की शुरुआत होते ही लोग अपने आहार में छाछ, लस्सी, शर्बत और जलजीरा जैसी ठंडी स्वाद वाली चीजों को शामिल करना शुरू कर देते हैं। ये समर ड्रिंक्स न सिर्फ गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं बल्कि अद्भुत स्वास्थ्य लाभ भी देते हैं। ऐसा ही एक मसालेदार गर्मियों …

मसाला मैकरोनी रेसिपी: मैकरोनी बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी बहुत पसंद होती है. हरी सब्जियों और मसालों से भरी मसालेदार मैकरोनी बनाना बहुत आसान है. इसे आप नाश्ते में या भूख लगने पर बना सकते हैं. इसे बनाना काफी आसान है. इसे आप हरी सब्जियों और मसालों के साथ भारतीय …

कपूरिया तो सभी को पसंद होती है लेकिन अक्सर यह घर पर परफेक्ट तरीके से नहीं बन पाती है। आइए जानते हैं इसकी सरल रेसिपी. कपूरिया बनाने के लिए सामग्री चावल, तूर दाल, चने की दाल, कपूरिया आटा, सूखे नारियल के टुकड़े, मूंगफली, तुवर अनाज, धनिये के बीज, सफेद तिल, …

लहसुन की तीखी सूखी चटनी : खाने की प्लेट में थोड़ी सी चटनी डालने से पकवान का स्वाद दोगुना हो जाता है. यूं तो हर घर में कई तरह की चटनी बनाई जाती है, लेकिन लहसुन की चटनी की जितनी तारीफ की जाए कम है, इसलिए ज्यादातर घरों में लहसुन की …

बेसन गट्टे रेसिपी: चने के आटे के गट्टे की रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. जब आप हरी सब्जियां खाकर बोर हो जाएं तो एक बार इस सब्जी को जरूर ट्राई करें. आज आपको बेसन गट्टे की सब्जी बनाने की विधि बताएगा। बेसन गट्टा बनाने के लिए सामग्री बेसन, प्याज, …

बालों की देखभाल के टिप्स: जिस तरह केले सेहत के लिए अच्छे होते हैं, उसी तरह ये त्वचा और खासकर बालों के लिए भी काफी पौष्टिक माने जाते हैं। दरअसल, केले में पाए जाने वाले कई विटामिन, कैल्शियम और एंटी-ऑक्सीडेंट बालों को मजबूत और चमकदार बनाते हैं। खासकर मानसून में …

चटनी रेसिपी: जब हम पहाड़ों के बारे में सोचते हैं तो हमारा ध्यान सबसे पहले उत्तराखंड और हिमाचल की पहाड़ियों पर जाता है। गर्मियों में बहुत से लोग पहाड़ों पर पदयात्रा करने जाते हैं। मनमोहक दृश्य, बर्फ से ढकी चोटियाँ, हरी-भरी घाटियाँ और सुखद वातावरण चिलचिलाती गर्मी से राहत देते …