Black Pepper Health Benefits: व्यंजनों में काली मिर्च डालने से स्वाद बढ़ जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस मसाले का सेवन करने से कई फायदे हो सकते हैं, जिन्हें जानना आपके लिए जरूरी है।
काली मिर्च खाने के फायदे हिंदी में: काली मिर्च एक ऐसा मसाला है जो भारत में लगभग हर रसोई में पाया जाता है, जिसके जरिए आप खाने का स्वाद बढ़ाते हैं, लेकिन यह किसी आयुर्वेदिक औषधि से कम नहीं है, इसमें मौजूद कैप्साइसिन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। न्यूट्रिशनिस्ट निखिल वत्स ने बताया कि अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट गुनगुने पानी में काली मिर्च मिलाकर सेवन करते हैं, तो यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है।
काली मिर्च खाने के 7 फायदे
1. काली मिर्च सहनशक्ति बढ़ाती है
गुनगुने पानी के साथ काली मिर्च का सेवन करने से शारीरिक क्षमता बढ़ती है। साथ ही शरीर में पानी की कमी भी नियंत्रित रहती है। यह एक बहुत ही सेहतमंद ड्रिंक है, खासकर कामकाजी पुरुषों के लिए।
पेट की समस्याएं दूर होंगी
पेट में गैस हो या एसिडिटी हो रही हो तो नींबू के रस में एक चुटकी काला नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाकर सेवन करें, पल भर में दर्द से राहत मिल जाएगी।
तनाव दूर हो जायेगा .
काली मिर्च में पिपेरिन नामक तत्व पाया जाता है और इसमें एंटी-डिप्रेसेंट गुण होते हैं। जिसके कारण काली मिर्च लोगों के तनाव और डिप्रेशन को दूर करने में मदद करती है।
मसूड़े कमजोर नहीं होंगे .
काली मिर्च मसूड़ों के दर्द से तुरंत राहत दिलाती है। काली मिर्च, हरड़ और सेंधा नमक को बराबर मात्रा में मिलाकर चूर्ण बना लें और इसमें सरसों के तेल की कुछ बूंदें मिलाकर दांतों और मसूड़ों पर लगाएं और आधे घंटे बाद मुंह साफ कर लें। इससे आपके दांतों और मसूड़ों में दर्द की समस्या भी दूर हो जाएगी।
कैंसर से बचाएगा
काली मिर्च खाना महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। काली मिर्च में विटामिन सी, विटामिन ए, फ्लेवोनोइड्स, कैरोटीन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो महिलाओं में स्तन कैंसर के खतरे को कम करते हैं।
सर्दी जुकाम की समस्या दूर हो जाएगी
इसके अलावा अगर आपको सर्दी-जुकाम है तो गर्म दूध में काली मिर्च मिलाकर पीने से आराम मिलता है। इसके अलावा अगर आपको बार-बार सर्दी-जुकाम और छींकें आती हैं तो एक काली मिर्च से शुरू करें और हर दिन एक-एक करके बढ़ाते रहें जब तक कि आप पंद्रह तक न पहुंच जाएं, फिर हर दिन एक-एक करके घटाएं और पंद्रह से एक पर वापस आएं। इस तरह आपको सर्दी-जुकाम की समस्या से राहत मिलेगी।
डिहाइड्रेशन की समस्या दूर होगी
अगर आपको डिहाइड्रेशन की समस्या है तो गुनगुने पानी के साथ काली मिर्च का सेवन करने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती है। इससे थकान भी नहीं होती है। साथ ही त्वचा भी रूखी नहीं होती है।