Business Idea : 9 से 5 की नौकरी से हैं परेशान? सिर्फ 30 हज़ार लगाओ और हर हफ्ते 10 हज़ार कमाओ

• by Archana
• 2025-11-24 17:30:00

News India Live, Digital Desk: आज के समय में हर कोई चाहता है कि उसकी जेब हमेशा भरी रहे। महंगाई के इस दौर में सिर्फ़ 9 से 5 की नौकरी (Job) के भरोसे रहना मुश्किल होता जा रहा है। हम में से बहुत से लोग अपना खुद का कुछ शुरू करना चाहते हैं, लेकिन एक ही चीज़ रोक लेती है— "पैसा" (Investment)।

हमें लगता है कि बिजनेस शुरू करने के लिए लाखों रुपये चाहिए। लेकिन अगर मैं आपसे कहूँ कि आप अपनी एक महीने की सैलरी या थोड़ी सी बचत (मात्र 30,000 रुपये) लगाकर एक ऐसा काम शुरू कर सकते हैं, जो आपको हर हफ्ते 8 से 10 हज़ार रुपये तक कमाकर दे सकता है, तो क्या आप यकीन करेंगे?

आज हम जिस बिजनेस की बात कर रहे हैं, उसे लोग अक्सर छोटा समझते हैं, लेकिन उसकी कमाई किसी इंजीनियर या डॉक्टर से कम नहीं है। जी हाँ, हम बात कर रहे हैं— फूड स्टॉल (खासकर मोमोज या फ़ास्ट फ़ूड) के बिजनेस की।

क्यों है यह 'पैसा वसूल' बिजनेस?
भारत में खाने-पीने का शौक कभी ख़त्म नहीं होता। शाम होते ही बाज़ारों में मोमोज, स्प्रिंग रोल या चाउमीन के ठेलों पर लगने वाली भीड़ इसका सबूत है। एक रिपोर्ट के मुताबिक़, भारत में स्ट्रीट फ़ूड (Street Food) का बाज़ार सबसे तेज़ी से बढ़ रहा है।

30 हज़ार में कैसे होगा शुरू?
इस बिजनेस का गणित (Maths) बहुत आसान है:

1. ठेला या स्टॉल: एक छोटा सा सेकंड हैंड स्टॉल या फोल्डिंग टेबल 8-10 हज़ार में आ जाता है।
2. बर्तन और चूल्हा: कढ़ाई, स्टीमर और गैस सिलेंडर के लिए 5-7 हज़ार काफी हैं।
3. कच्चा माल: शुरुआत में 3-4 हज़ार का राशन।
4. लाइसेंस: FSSAI का छोटा रजिस्ट्रेशन (बहुत कम खर्च में)।

कुल मिलाकर, 25 से 30 हज़ार रुपये में आप अपनी 'दुकान' सजा सकते हैं।

कमाई का गणित (Profit Margin)
यहीं असली खेल है। मान लीजिये आप मोमोज का स्टॉल लगाते हैं। एक प्लेट मोमोज की लागत मुश्किल से 20-30 रुपये आती है, जबकि वह बाज़ार में 50 से 70 रुपये (शहर के हिसाब से) में बिकता है। यानी सीधा 50% का मुनाफ़ा!

अगर आप एक दिन में सिर्फ 60 से 70 प्लेट भी बेच लेते हैं, तो आपकी रोज की कमाई 3,000 से 4,000 रुपये (गल्ला) हो सकती है। सारे खर्चे हटा दें, तो भी दिन का 1,000 से 1,500 रुपये शुद्ध मुनाफ़ा (Net Profit) जेब में बचता है।
इस हिसाब से देखें तो हफ्ते का 7,000 से 10,000 रुपये आसानी से कमाया जा सकता है।

जगह का चुनाव है ज़रूरी
इस बिजनेस में लोकेशन 'किंग' है। स्कूल, कॉलेज, ऑफिस कॉम्प्लेक्स या व्यस्त मार्किट के आसपास जगह चुनें। स्वाद और साफ़-सफाई (Hygiene) का ध्यान रखेंगे, तो लोग दूर-दूर से आपके पास आएंगे।

शर्म छोड़ें, काम शुरू करें!
याद रखिये, कोई भी धंधा छोटा या बड़ा नहीं होता। कई बड़ी फ़ूड चेन (Food Chains) की शुरुआत एक छोटे से ठेले से ही हुई थी। अगर आप मेहनत करने को तैयार हैं, तो यह छोटा सा निवेश आपकी तकदीर बदल सकता है। नौकरी मांगने वाले नहीं, देने वाले बनें