वजन घटाने के लिए ब्लैक फूड्स सुपरफूड्स साबित हो सकते हैं। अगर आप मोटापा कम करने के लिए किसी अच्छे डाइट प्लान की तलाश में हैं तो ये 5 फूड्स आपके लिए बेहतर विकल्प साबित हो सकते हैं।
मोटापा आज के समय में एक बड़ी स्वास्थ्य समस्या बन गई है। इससे छुटकारा पाने के लिए लोग जिम में घंटों बिताने या सर्जरी करवाने के लिए भी तैयार रहते हैं। क्योंकि मोटापा सिर्फ शरीर में जमा अतिरिक्त चर्बी ही नहीं है, यह अपने साथ कई तरह की परेशानियाँ भी लेकर आता है। इसके कारण उठने-बैठने में दिक्कत, ज्यादा चलने पर सांस फूलना, दिल का कमजोर होना आदि होता है।
ऐसे में वजन कम करने से न सिर्फ आप अच्छे दिखते हैं बल्कि कई जानलेवा बीमारियों से भी बचे रहते हैं। ऐसे में डाइट में कुछ ब्लैक फूड्स को शामिल करने से आपको इसमें मदद मिल सकती है। ये ब्लैक फूड्स न सिर्फ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं बल्कि इनमें पाए जाने वाले एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सीडेंट्स भी वजन घटाने में मददगार होते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही 5 बेहतरीन विकल्पों के बारे में जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं-
काले सेम
फाइबर और प्रोटीन से भरपूर ब्लैक बीन्स को वजन घटाने के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। ये न केवल आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं बल्कि आपके शरीर को ज़रूरी पोषण भी देते हैं।
जामुन
जामुन में फाइबर, विटामिन सी और मैंगनीज भरपूर मात्रा में पाया जाता है। साथ ही इसमें मौजूद एंथोसायनिन वजन घटाने में मदद करता है। आप जामुन को दही के साथ मिलाकर या स्मूदी में मिलाकर खा सकते हैं।
काला चावल
काले चावल में सफ़ेद चावल के मुकाबले ज़्यादा फाइबर और प्रोटीन होता है। यह पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है, इसलिए आपको जल्दी भूख नहीं लगती। साथ ही इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट भी सेहत के लिए फ़ायदेमंद होते हैं।
काले मशरूम
कम कैलोरी वाले काले मशरूम विटामिन डी और फाइबर से भरपूर होते हैं। ये कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करते हैं। आप इन्हें सूप, सलाद या किसी भी सब्जी में मिला सकते हैं।
काली मिर्च
काली मिर्च सिर्फ स्वाद बढ़ाने वाला मसाला नहीं है बल्कि वजन घटाने में भी मददगार है। यह शरीर में मेटाबॉलिज्म बढ़ाकर कैलोरी बर्न करने की प्रक्रिया को तेज करती है।