तारो के पत्ते फायदे: बारिश के मौसम में मिलने वाले तारो के पत्ते हैं गुणों का खजाना, इन्हें खाने से शुगर, बीपी सब कंट्रोल रहता

तारो के पत्ते के फायदे: बारिश के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां खाना वर्जित है। क्योंकि बरसात के मौसम में पत्तेदार सब्जियों में कीड़े बढ़ जाते हैं। लेकिन कुछ जंगली सब्जियां ऐसी भी हैं जो सिर्फ बारिश के मौसम में ही मिलती हैं और इस समय इन्हें खाने से शरीर को फायदा भी होता है। अरेबिका की पत्तियां उन सब्जियों में से एक हैं जो मानसून के दौरान उपलब्ध होती हैं और मानसून में खाना फायदेमंद होता है। इसे अल्वी पत्ता भी कहा जाता है. मानसून के दौरान इलायची के पत्तों का सेवन करने से स्वास्थ्य लाभ मिलता है। आज तक आप इलायची के पत्तों के इन फायदों के बारे में नहीं जानते होंगे।

मेथी की पत्तियों का उपयोग अधिकतर गुजराती व्यंजन पात्रा बनाने में किया जाता है। लेकिन अरेबिका के पत्तों को सब्जी बनाकर या भाजी बनाकर भी खाया जा सकता है. इस पत्ते का उपयोग किसी भी तरह से करें इससे शरीर को फायदा होता है। क्योंकि अरेबिका की पत्तियां विटामिन सी, विटामिन ए और फोलिक एसिड से भरपूर होती हैं। मानसून के दौरान इसकी पत्ती खाने से कई बीमारियों और समस्याओं में फायदा मिलता है। 

इलायची के पत्ते खाने के फायदे 

1. अलवी की पत्तियों में बीटा कैरोटीन भरपूर मात्रा में होता है। बीटा कैरोटीन शरीर में पहुंचकर विटामिन ए बन जाता है। विटामिन आंखों के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी तत्व हैं। इससे आंखों की रोशनी बढ़ती है। 

2. आयरन की कमी से एनीमिया होता है। एनीमिया में शरीर में खून लगातार कम होता जाता है जिसके कारण शरीर में कमजोरी महसूस होने लगती है। अगर शरीर में आयरन की कमी है तो अलावी के पत्ते खाने से यह दूर हो जाती है और शरीर को ताकत मिलती है। 

3. एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी से भरपूर अरेबिका की पत्तियां त्वचा और बालों को स्वस्थ बनाती हैं। अरेबिका की पत्तियों में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं जो त्वचा में चमक लाते हैं और बालों से डैंड्रफ की समस्या को दूर करते हैं। 

4. बहुत कम लोग जानते हैं कि अगर आप शरीर की चर्बी को तेजी से कम करना चाहते हैं तो आपको अरेबिका के पत्तों का सेवन करना चाहिए। अरेबिका की पत्तियों में कैलोरी बहुत कम और प्रोटीन अधिक होता है। अगर आप अरेबिका की पत्तियों का सेवन करते हैं तो यह आपको स्वस्थ तरीके से वजन कम करने में मदद करता है। 

5. बरसात के मौसम में बीमारियाँ अक्सर होती हैं। क्योंकि मानसून में लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है। अरेबिका के पत्तों का सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और बीमारी का खतरा कम हो जाता है। अरेबिका की पत्तियों में ऐसे पोषक तत्व भी होते हैं जो ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर को नियंत्रण में रखते हैं।