भीगे बादाम के फायदे: सुबह उठते ही खाली पेट खाएं 5 भीगे हुए बादाम, फिर देखें चमत्कार

सुबह भिगोए बादाम के फायदे: बाजार में कई तरह के सूखे मेवे उपलब्ध हैं लेकिन भीगे हुए बादाम में इनसे ज्यादा ताकत होती है। रोजाना सुबह उठकर खाली पेट सिर्फ पांच बादाम खाने से गजब के फायदे होते हैं। बादाम में फाइबर, प्रोटीन, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन ई, फाइटोस्टेरॉल, फेनोलिक एसिड और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं।

दरअसल, खाद्य एवं पोषण वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि हम रोजाना जो खाना खाते हैं, वह हमारे शरीर की पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा नहीं करता है। इसलिए विशेषज्ञ सूखे मेवों को दिनचर्या में शामिल करने की सलाह देते हैं। खासतौर पर बादाम को सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। बच्चा हो या बूढ़ा, रोज सुबह पांच भीगे हुए बादाम खाना शुरू कर दें। इसके फायदे देखने के बाद आप भी कहेंगे कि बादाम किसी औषधि से कम नहीं है. आइए जानते हैं रोज सुबह पांच भीगे हुए बादाम खाने से हमारे शरीर पर क्या असर होता है। 

1. हृदय रोग के खतरे को कम करता है
बादाम में प्लांट प्रोटीन होता है। इसमें ट्रांस फैट नहीं होता है, बल्कि मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, जिसे कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) के रूप में जाना जाता है। साथ ही यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (एचडीएल) के स्तर को बढ़ाता है। इससे दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है.

2.
बादाम को तेज़ दिमाग के लिए ब्रेन फ़ूड भी कहा जाता है। भीगे हुए बादाम में राइबोफ्लेविन और एल-कार्निटाइन होता है। यह मिश्रण मस्तिष्क के लिए भोजन के समान है। इससे मानसिक शक्ति बढ़ती है। याददाश्त और सोचने की क्षमता बेहतर होती है। रोजाना पांच भीगे हुए बादाम खाने से आप अपने दिमाग की शक्ति को बढ़ा सकते हैं।

3. शरीर में पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण
आपने कई बार सुना होगा कि कोई बहुत ज्यादा खाता है, लेकिन शरीर नहीं खाता। दरअसल, हमारे शरीर में कुछ एंजाइम्स होते हैं, जो भोजन से पोषक तत्व निकालकर शरीर को देते हैं। इन एंजाइम्स की कमी के कारण शरीर को पोषण नहीं मिल पाता है। भीगे हुए बादाम इस एंजाइम की कमी को पूरा करते हैं। भीगे हुए बादाम को खाली पेट खाने से एंजाइम रिलीज होते हैं। ये एंजाइम शरीर को विटामिन ई, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करते हैं, जिससे मांसपेशियां और हड्डियां मजबूत रहती हैं।

4.
बादाम वजन को नियंत्रण में रखता है. भीगे हुए बादाम खाने से बार-बार भूख नहीं लगती। आप लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करेंगे. ऐसे में यह वजन नियंत्रित करने में मदद करता है क्योंकि यह कैलोरी की मात्रा को कम करता है।

5. मधुमेह में फायदेमंद
भीगे हुए बादाम मधुमेह रोगियों के लिए भी फायदेमंद होते हैं। भीगे हुए बादाम में कार्बोहाइड्रेट कम और प्रोटीन, फाइबर और मैग्नीशियम अधिक होता है। इससे ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ता है.

6. पाचन तंत्र के लिए अच्छा
बादाम में फाइटिक एसिड होता है। यह एसिड भोजन के पाचन और खनिजों के अवशोषण में मदद करता है। इसलिए जब आप सुबह भिगोए हुए बादाम खाते हैं तो आपको पाचन संबंधी कोई समस्या नहीं होती है। खासतौर पर अगर आपके पेट में गैस और सूजन है तो आपको रोज सुबह भीगे हुए बादाम जरूर खाने चाहिए।