सौंफ के पानी के फायदे: शरीर के लिए अमृत है चीनी और सौंफ का पानी, जानिए इसे रोजाना पीने के फायदों के बारे में

सौंफ के पानी के फायदे: आप दिन भर ऊर्जा से भरपूर रहेंगे या नहीं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप दिन की शुरुआत कैसे करते हैं? अगर दिन की शुरुआत हेल्दी चीजों से की जाए तो शरीर को पूरे दिन ऊर्जा मिलती है। गर्मी के दिनों में इस बात का ख्याल रखना चाहिए. यदि आप गर्मी के दिनों में सही खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करते हैं तो निर्जलीकरण, भूख न लगना और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इन दिनों में लू भी अधिक लगती है जिससे लू लगने का खतरा भी बढ़ जाता है। अगर आप इस समस्या से बचना चाहते हैं और दिन भर काम करने के लिए ऊर्जा पाना चाहते हैं तो अपनी सुबह की शुरुआत सौंफ और चीनी के पानी से करें। 

गर्मी के दिनों में सौंफ शरीर को ठंडक पहुंचाती है और इसके कई फायदे भी हैं। इसमें इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो शरीर को हाइड्रेटेड रखते हैं। गर्मियों में अक्सर भूख कम लगती है और भोजन के बाद पाचन संबंधी समस्या भी हो जाती है। ऐसे में सौंफ खाने से पाचन से जुड़ी समस्या दूर हो जाती है. सौंफ में एनेथोल नामक यौगिक होता है जो सूजन, अपच, गैस, कब्ज, रक्तचाप और हृदय संबंधी समस्याओं के खतरे को भी कम करता है। 

सौंफ और चीनी के पानी के फायदे

अगर इसके पानी में सौंफ के साथ चीनी मिलाकर पिया जाए तो यह मिश्रण इस मौसम में अमृत के समान साबित होता है। अगर आप सुबह सौंफ का पानी चीनी के साथ पीते हैं तो आपको निम्नलिखित फायदे मिलेंगे। 

– सौंफ और चीनी का पानी पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है. रोज सुबह इसका सेवन करने से पेट फूलना, अपच, गैस और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत मिलती है। 

-सौंफ ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करती है और हृदय संबंधी समस्याओं के खतरे को भी कम करती है। 

-सौंफ मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है और चर्बी कम करती है। रोज सुबह इस पानी को पीने से आपको तेजी से वजन कम करने में मदद मिलेगी क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है और नमक खाने की इच्छा भी कम हो जाती है। 

-सुबह-सुबह सौंफ और चीनी का पानी पीने से ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है. चीनी में प्राकृतिक शर्करा होती है जो धीरे-धीरे रक्त शर्करा को बढ़ाती है। जिससे ब्लड शुगर नहीं बढ़ता. 

– सौंफ में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं। यह पानी शरीर को डिटॉक्सीफाई करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का भी काम करता है। 

– सौंफ में कूलिंग एजेंट होता है जो दिमाग के साथ-साथ शरीर को भी शांत करता है। गर्मियों में रोज सुबह सौंफ और चीनी का पानी पीने से मूड अच्छा रहता है और शरीर में ऊर्जा बनी रहती है। 

कैसे बनाएं सौंफ और चीनी का पानी? 

अगर आप गर्मियों में अमृत कहे जाने वाले सौंफ और चीनी का पानी बनाना चाहते हैं तो एक चम्मच सौंफ और एक टुकड़ा चीनी को एक गिलास पानी में रात भर भिगो दें। इस पानी को रात को ढककर रख दें और सुबह छानकर पी लें।