News India Live | News India | India News The Hindu,Hindustan Times
कुछ लोग मक्के को उबालकर खाते हैं तो कुछ लोग इसे भूनकर खाते हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि मक्के के दानों में फाइबर, विटामिन सी, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं.
आपने अक्सर मक्के को पकाते या उबालते समय उसकी भूसी और रेशे को फेंक दिया होगा। लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि यह बहुत काम की चीज है। जिसके कई फायदे हैं.
यदि किसी व्यक्ति को उच्च कोलेस्ट्रॉल है, तो वह मक्के के रेशे खा सकता है। इससे आपका कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है।
साथ ही दिल की बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है और आपको जानकर हैरानी होगी कि मक्के के रेशे से रक्त वाहिकाओं में मौजूद कोलेस्ट्रॉल साफ होने लगता है।
जो लोग मधुमेह के रोगी हैं। मक्के के रेशे उनके लिए वरदान की तरह हैं। इससे शुगर कंट्रोल में रहती है और शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है.
कोरोना के बाद लोग अपनी इम्यूनिटी को लेकर काफी जागरूक हो गए हैं. साथ ही इसे बढ़ावा देने के लिए तरह-तरह के घरेलू नुस्खे भी अपनाए जाते हैं।
मक्के के रेशे में विटामिन सी पाया जाता है। और यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है इसलिए इसे हमेशा भुट्टे के साथ खाना चाहिए।
जिन लोगों को अक्सर पेट या पाचन संबंधी शिकायत रहती है। उन्हें मक्के के रेशे अवश्य खाने चाहिए। क्योंकि इन रेशों में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। जिससे पाचन तंत्र अच्छा रहता है.
