चॉकलेट के फायदे: आपको भी है डार्क चॉकलेट की आदत, जानें स्वास्थ्य लाभ

चॉकलेट खाने की आदत छोटे बच्चों से लेकर बड़ों तक में भी देखी जाती है। इस आदत के अलावा कुछ लोग मूड स्विंग के दौरान भी चॉकलेट का सेवन करते हैं। चॉकलेट में भी डार्क चॉकलेट का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। अगर आपको भी बार-बार डार्क चॉकलेट खाने की इच्छा होती है तो इससे आपके शरीर को कुछ खास फायदे भी मिलते हैं।

डार्क चॉकलेट से आपको क्या मिलता है?

डार्क चॉकलेट में 11 ग्राम फाइबर, 66 प्रतिशत आयरन, 57 प्रतिशत मैग्नीशियम, 196 प्रतिशत कॉपर और 85 प्रतिशत मैंगनीज जैसे कई पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसमें अन्य चॉकलेट की तुलना में अधिक कोको और कम चीनी होती है। इतना ही नहीं, डार्क चॉकलेट आमतौर पर मिल्क चॉकलेट की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक और कम मीठी होती है।

डार्क चॉकलेट के फायदे

डार्क चॉकलेट का सेवन हृदय रोग के कई प्रमुख जोखिम कारकों को कम करता है। इन्हीं में से एक है हाई कोलेस्ट्रॉल. फ्लेवनॉल लाइकोपीन से भरपूर होने के कारण, डार्क चॉकलेट कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करती है। डार्क चॉकलेट में मौजूद यौगिक एलडीएल से सुरक्षा प्रदान करते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा भी कम हो जाता है।

त्वचा के लिए फायदेमंद

डार्क चॉकलेट में मौजूद बायोएक्टिव यौगिक आपकी त्वचा के लिए भी बहुत अच्छे हो सकते हैं। इसमें मौजूद फ्लेवनॉल्स सूरज की क्षति से होने वाले नुकसान को रोकते हैं। त्वचा में रक्त के प्रवाह में सुधार कर सकता है और त्वचा को टाइट और हाइड्रेटेड रख सकता है।

तनाव कम करने में सहायक

डार्क चॉकलेट तनाव कम करने में कारगर है। इसे खाने से आपका मूड अच्छा रहता है. डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाले तत्व चिंता पैदा करने वाले हार्मोन कोर्टिसोल को नियंत्रित करते हैं।

यह मधुमेह में भी फायदेमंद है

मधुमेह में चॉकलेट का सेवन अजीब लग सकता है, लेकिन कुछ अध्ययनों से पता चला है कि डॉक्टर द्वारा बताई गई कोको युक्त डार्क चॉकलेट वास्तव में इस बीमारी में फायदेमंद हो सकती है क्योंकि इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को ग्लूकोज के चयापचय में मदद करते हैं। इंसुलिन के प्रति आपके शरीर की संवेदनशीलता में सुधार होने से इंसुलिन प्रतिरोध कम हो जाता है और मधुमेह जैसी बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है।