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Bad Cholesterol: आजकल की व्यस्त जीवनशैली और गलत खान-पान के कारण बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की समस्या आम होती जा रही है। ख़राब कोलेस्ट्रॉल दिल के दौरे और स्ट्रोक की समस्या का कारण भी बन सकता है। इसे नियंत्रित करने के लिए लोग दवा समेत तरह-तरह के उपाय आजमाते हैं। लेकिन अगर आप रसोई में मौजूद मसालों में से किसी एक मसाले का सही तरीके से इस्तेमाल करना शुरू कर दें तो आपको दवा या कोई अन्य उपाय करने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
हल्दी एक मसाला है जो भारतीय खाना पकाने का एक अभिन्न अंग है। हल्दी के प्रयोग से खाना पकाने का स्वाद और रंग दोनों ही बढ़ जाते हैं। हल्दी खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर करने में भी मदद कर सकती है.. आइए आज हम आपको बताते हैं कि हल्दी शरीर को कैसे फायदा पहुंचाती है और खराब कोलेस्ट्रॉल के लिए इसका सेवन कैसे करें।
खराब कोलेस्ट्रॉल में हल्दी के फायदे
-हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह शरीर में सूजन को दूर करता है। हल्दी शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है और खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करती है।
– हल्दी मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में भी मददगार है. हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व होता है। जिससे जोड़ों का दर्द ठीक हो जाता है।
– हल्दी पाचन क्रिया को भी बेहतर बनाती है. इसके सेवन से पेट दर्द, अपच, गैस जैसी समस्याएं दूर हो जाती हैं।
-हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाता है। मुक्त कण कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और बीमारियों का कारण बनते हैं।
– हल्दी हृदय स्वास्थ्य में सुधार करती है और रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करती है। हल्दी का सेवन खून का थक्का जमने से रोकता है।
– कुछ शोध के अनुसार, हल्दी में कैंसर रोधी गुण होते हैं। जो कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है।
– हल्दी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है और संक्रमण से लड़ने में मदद करती है।
हल्दी का उपयोग कैसे करें?
रोजाना एक गिलास गर्म दूध में आधा चम्मच हल्दी मिलाकर पीने से फायदा होता है।
इसके अलावा हल्दी की चाय बनाकर भी पी सकते हैं. इसके लिए एक कप पानी में आधा चम्मच हल्दी और थोड़ी सी काली मिर्च पाउडर डालकर उबाल लें। इसके बाद गुनगुना होने पर इस पानी को पी लें।
