खराब कोलेस्ट्रॉल: खाने-पीने की चीजों से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। खराब कोलेस्ट्रॉल धीरे-धीरे शरीर की नसों में जमा होने लगता है। हमारे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल और अच्छा कोलेस्ट्रॉल दोनों होते हैं। लेकिन जब इनका स्तर संतुलित नहीं होता तो कई समस्याएं उत्पन्न होती हैं।
खासकर जब शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है तो धमनियों में मोम जैसा चिपचिपा पदार्थ जम जाता है। यह पदार्थ रक्त संचार को धीमा कर देता है। जिससे हृदय तक रक्त नहीं पहुंच पाता और हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के लक्षण
अगर खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाए तो कोई लक्षण नजर नहीं आते। लेकिन अंदर ही अंदर शरीर को नुकसान पहुंचने लगता है। अगर शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाए तो लगातार थकान महसूस होती है। सांस लेना मुश्किल हो जाता है और दिल पर दबाव महसूस होता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल के लिए लाल चटनी
बढ़े हुए खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और इसे शरीर से बाहर निकालने के लिए आप एक खास चटनी बना सकते हैं। इस सॉस में ऐसे तत्व होते हैं जो प्राकृतिक रूप से खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं। रोजाना भोजन के साथ इस चटनी का सेवन करने से नाक से खराब कोलेस्ट्रॉल साफ हो जाएगा।
चटनी कैसे बनाये
सबसे पहले कच्चे लहसुन की 2 कलियों में थोड़ा सा गुड़ डालकर अच्छे से भून लीजिए. स्वाद के लिए आप इसमें नमक और लाल मिर्च भी मिला सकते हैं. इन चीजों को अच्छी तरह से पीसकर पेस्ट तैयार कर लें।
लाल चटनी के फायदे
इस चटनी को खाने से नसों की कार्यक्षमता बढ़ती है। सिकुड़ी हुई नसें खुल जाती हैं और रक्त संचार भी तेज हो जाता है। लहसुन शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। लहसुन में प्राकृतिक रूप से रक्त को पतला करने वाला प्रभाव होता है। जो खून को पतला करता है. जिन लोगों को ब्लड सर्कुलेशन से जुड़ी अन्य समस्याएं हैं वे भी इस चटनी का सेवन कर सकते हैं।